Shish kebab nga pule në multivarka

Pulë prerë në copa të vogla. Bëni marinadë: grilë me nenexhir ulliri Përbërësit:

• Fileto pule ose gjiri - 500 gram
• Vaj ulliri - 50 gram
• Mjaltë - 50 gramë
• Salcë soje - 50 gram
• Hudhër - 2-3 dhëmbë
• Kripë - - Për shije
• Melmesat - - Shije (hops-suneli, bima provansale)

udhëzime

Pulë prerë në copa të vogla. Bëni një marinadë: griloni vajin e ullirit me mjaltë, salcë soje dhe hudhër, shtoni kripë dhe erëza, përzieni tërësisht. Shtrojini pulën me një tas, llokoço në mënyrë që çdo pjesë të jetë e mbuluar me marinadë. Mbylle tasin me kapak ose shtrengoni filmin ushqimor. Clean në frigorifer - ju mund të vetëm për 1 orë, por më mirë se një orë për tre. Pritini qepën në unaza të mëdha. String copa mishi në skewers, alternuar me unazat e qepëve, vendosni ato në multivark. Top me mbetjet e marinadës. Aktivizo multivarkuesin, aktivizo modalitetin "Pjekje" ose "Frying". Pas rreth 40-50 minutash, merrni një shish kebab pule nga multivark dhe shërbejeni atë në tavolinë.

Shijet: 3