Shish kebab nga një pulë në një tigan

Prerë qepë të mëdha në kube. Tani e zhvendosim qepën në enët e enameluara. Kourin Përbërësit:

• Vaj perimesh - - Për shije
• Kripë - - Për shije
• Përkuluni - 1 copë
• Gjoks pule - 600 gram
• Majonezë - 50 gramë
• Hudhra - 2 dhëmbë
• Piper - Për shije
• Gjelbër - Për shije
• Ketchup - 50 gram

udhëzime

Prerë qepë të mëdha në kube. Tani e zhvendosim qepën në enët e enameluara. Gjoks pule prerë në copa të mesme. Në tas, vend qepë, shtoni mish, hudhër copëtuar, kripë dhe piper. Mix majonezë me ketchup. Shtoni përzierjen në mish pule. Të gjitha të përziera me duart dhe të vënë në frigorifer për 2 orë. Ne vendosim pulën në skewers dhe e vënë atë në tigan, para-vaj. Fry në të gjitha anët për rreth 12 minuta. Sasi e vogël me zarzavate para se të shërbejnë. Bon appetit!

Shijet: 4