Çdo gjë është e thjeshtë dhe shumë e shijshme ëmbëlsira të shijshme që kanë një mënyrë shumë interesante të gatimit. Të dy shtresat - gjizë dhe çokollata, janë pjekur së bashku. Shtresa e biskotave është e gatuar në furrë mbi gjizë dhe asgjë nuk duhet të pjeket veç e veç, e ngjyrosur dhe e shtresuar në shtresë. Pas pjekjes, i gjithë shtresa duhet të kthehet në mënyrë të tillë që shtresa e ulët të bëhet shtresa e sipërme. Ajo rezulton të bukura dhe të shijshme - dekoroj ëmbëlsira me çokollatë të shkrirë në krye!
përbërësit:- Vezë pule 3 copë.
- Miell gruri 4 tbsp. l.
- Kakao pluhur 2 tbsp. l.
- Sheqeri 6 tbsp. l.
- Djathë gjedhi 300 g
- Krem kosi 2 tbsp. l.
- Pluhur Pluhur 5g
- Vanilje sheqeri 10 g
- Hapi 1 Për përgatitjen e ëmbëlsirave me çokollatë, ne kemi nevojë për miell, sheqer, kakao, vezë, krem kosi, gjizë, pluhur për pjekje.
- Hapi 2 Për mbushjen, kombinoni gjizë, 1 vezë, 3 tbsp. l. sheqer, sheqer vanilje, krem kosi.
- Hapi 3 Mbushe gjithçka me një blender deri sa të qetë.
- Hapi 4 Për provën, lidhni 2 vezë dhe 3 lugë sheqer.
- 5. Hidhini të gjitha me një mikser derisa pesha rritet 2-3 herë.
- Hapi 6 Mixeni butësisht me miell në përzierje me pluhur pjekjeje dhe kakao.
- Hapi 7 Ju duhet të merrni një brumë të ajrosur.
- Hapi 8 Forma 14x14 cm në madhësi me letër kuzhinës dhe derdhni djathin në pjesën e poshtme.
- Hapi 9 Në majë, butësisht hedheni brumin e çokollatës.
- Hapi 10 Piqni në 180 ° C për 15-20 minuta.
- Hapi 11 Shoshoni tabelën e shëndoshë me sheqer dhe kthejeni tortën mbi sheqerin me masën e gjizës. Hiqeni letrën e gatimit.
- Hapi 12 Align the edges me një thikë dhe të prerë shtresën në sheshe-ëmbëlsira.
- Hapi 13 Ju mund të dekoroj majën e ëmbëlsirave me çokollatë.