Ëmbëlsira e detit-buckthorn Ëmbëlsira e shijshme e produkteve të shëndetshme! Ne të gjithë e dimë se det-buckthorn posedon prona të dobishme, dhe atë që një shurup shijshme nga ajo rezulton! Pllaka e pazakontë e detit-buckthorn është kombinuar interesant me rrush lëng, dhe në fund kemi një ëmbëlsirë të lehtë dhe të bukur! Shërbyer atë në syze të bukur ose kremankah, ju mund të dekoroj me gjethe nenexhik!
përbërësit:- Rrushi i lehte 130 g
- Rrushi i errët 130 g
- Deti buckthorn 200 g
- Sheqeri 2,5 tbsp. l.
- Xhelatinë 4 g
- Hapi 1 Për të përgatitur ëmbëlsirën, na duhet rrushi, buckthorn deti, sheqer dhe xhelatinë e shpejtë.
- Hapi 2 Vendoseni buckthornin e detit në një tas të ngrohjes ose një tigan të vogël.
- Hapi 3 Ne vendosim një zjarr të ngadalshëm dhe kuzhinier, duke nxitur vazhdimisht, nuk derdh ujë, buckthorn-det shpejt bëhet i butë dhe lejon shumë lëng.
- Hapi 4 Kur lëngja është shumë, shtoni sheqer. Llokoçis dhe gatuaj për disa minuta para shpërndarjes së sheqerit.
- Hapi 5 Filtroni dhe bluaj buckthornin ende të nxehtë të detit me lëngun që rezulton përmes një sitë gjobë. Shtoni xhelatinën në shurupin që rezulton dhe përzien shpejt dhe shpejt derisa xhelatina të tretet plotësisht.
- Hapi 6 Shto shurup buckthorn me xhelatinë ujë të ngrohtë të zier (unë vetëm kishte një komposto brewed fllad, e përdorur atë në vend të ujit) për të marrë një lëng të rreth 300 ml.
- Hapi 7 Ndani rrushin nga degëzat, manaferrat e mia.
- Hapi 8 Vendosini ato në gota ose kremanki.
- Hapi 9 Plotësoni me shurup të ftohur gelled buckthorn.
- Hapi 10 Vendoseni në frigorifer derisa pelushi të jetë plotësisht i ngurtësuar. Ne shërbejmë rrush në pelte të detit-buckthorn për ëmbëlsirë.