Jo vetëm që britanikët i paguajnë haraç vlerat ushqyese të kënaqur. Nga kohët e lashta njerëzit hëngrën bollgur dhe qull. Falë një diete të tillë, blegtorët rusë u rritën.
Edhe pse kënaqur janë të thjeshtë dhe të thjeshtë, ata janë një kulture e dobishme ushqimore dhe një bimë medicinale.
Vlera ushqyese e kënaqur përcaktohet nga përbërja e pjesës së grurit: 18 përqind proteina, 60 përqind karbohidrate dhe rreth 5 përqind yndyrë. Ky është raporti optimal. Përveç kësaj, bimore përmban vitamina E, A, K, grupi B, mikroelementet, enzimat, fibra e butë.
Me konsumin e rregullt të ushqimit nga tërshëra, stolia normalizohet, zorrët pastrohen dhe mikroflora e saj restaurohet. Veprim i favorshëm bën ushqim të tillë dhe në mëlçi. Tiroide merr hormon tiroide.
Oats gjetur një enzimë që lehtëson tretjen e yndyrave, dhe një enzimë që përmirëson thithjen e karbohidrateve.
Nga kënaqur përgatisin një pelte ushqyese, e cila përmban një sasi të madhe të mukusit, i cili ka një efekt mbytës. Ajo përdoret si një ilaç për sëmundjet kronike inflamatore të traktit gastrointestinal.
Ushqimi i bollgur rekomandohet gjithashtu për parandalimin dhe trajtimin e arteriosklerozës së arterieve, aortës dhe një sërë sëmundjesh të mëlçisë. Qullat e bollgur duhet të përfshihen në menunë e pacientëve me diabet mellitus, meqë substancat komplekse - polifenolet, të izoluara vetëm nga tërshëra dhe kashtë, kontribuojnë në uljen e përqendrimit të kolesterolit në gjak.
Për meritat e kënaqur përfshijnë dhe u dha atyre një aktivitet stimulues, tonik, hematopoetik, stimulues oreks. Përmirëson dhe rinovon përbërjen e gjakut, parandalon mpiksjen e gjakut (me sëmundje koronare të zemrës, hipertension, thrombophlebitis, pas operacioneve të ndryshme). Rrit numrin e leukociteve, normalizon metabolizmin. Nxit forcimin e imunitetit, rrit funksionet mbrojtëse të trupit, aftësinë për vetë pastrim. Ruajtja e pleqërisë.
Qull bollgur është shumë e dobishme për fëmijët, dhe gjithashtu efektive për lëndimet e kockave, shërimin e plagëve dhe djegiet. Ata janë të mirë për të lindur gratë që kanë humbur shumë gjak dhe për të rritur sasinë e qumështit të gjirit.
Pjesët e tjera gjithashtu kanë një efekt të dobishëm, edhe pse, sigurisht, drithi është komponenti më i vlefshëm i kësaj drithëre. Për shembull, një dush me kashtë tërshërë do të shërojë shpejt dhe me besueshmëri fillimin e ftohtë. Bari i gjelbër i kënaqur për pronat e dobishme nuk është inferior ndaj kokrrave.
Me inflamacion të nyjeve dhe rrënjës, bleta janë të përshkruara - 1.5 kg bar është derdhur me 5 litra ujë, i zier për gjysmë ore dhe supë rezulton është shtuar në një banjë me një temperaturë të ujit prej 38-40 gradë. Tinktura bimore rekomandohet si një agjent aktiv për lodhje fizike dhe mendore, neurastenia, oreks i ngadaltë dhe pagjumësi, me diabet, si dhe për të hequr qafe pirjen e duhanit.
TERRY OVSA
Në pronat shëruese të kënaqur, Hipokratët gjithashtu vuri në dukje. Infuzion ose zierje është e dobishme jo vetëm për lodhje dhe dobësi. Është gjithashtu e nevojshme për të forcuar sistemin nervor, zemrën, mushkëritë, përmirësimin e përbërjes së gjakut dhe metabolizmin.
Është përgatitur si më poshtë.
Oats papastër dhe unseated janë tokë në një mulli kafeje. Pastaj derdhet në një termos dhe derdhet me ujë të valë, duke marrë secilën gotë të fundit në një lugë gjelle të kënaqur.
Këmbëngulni për 12 orë, pastaj filtroni dhe pini në vend të çajit.