- Pastë pudre - 1 copë (paketim)
- Gjalpë - 100 gramë
- Champignons - 4 kupola
- Hudhra - 4 dhëmbë
- Verë e bardhë e thatë - 1/2 filxhan
- Parmesan i integruar - 1/3 Copa
Pritini champignons (jo shumë të imët). Shkrihet gjalpi në një tigan, shtoni hudhër dhe lehtë gatuaj atë për ngrohje të ulët. Pastaj forconi zjarrin, shtoni shampanjën në hudhër, përzieni, shtoni kripë dhe derdhni verën. Vendosni kërpudhat derisa të gjithë lëngët të jenë zhdukur. Para se të punoni me provën, duhet të shkrihet. Brumë shtresa në 4 pjesë të barabarta dhe lehtë të naftës atë. Në mes të çdo sheshi, vendosni mbushjen. Hidh parmesanën e integruar në mbushje. Ne e vendosim sheshin në një pako. Ne u përhap në vaj lubrifikuar pan dhe vendosur të piqem në furrë në 200 gradë për 15 minuta.
Shijet: 8-10