Në kohën tonë ka një numër të madh të varieteteve të pumpkins, ka lloje shumëvjeçare, dekorative, dhe madje edhe ato që nuk mund të hahet. Sot do të flasim për kungullin më të zakonshëm, gjithashtu ka rreth njëqind të afërm. Shumë lloje të kungujve përdoren për ushqim, gjithashtu bëjnë lëng shumë të shijshëm dhe të shëndetshëm.
Çfarë është në përbërjen e lëng kungull
Aktualisht, nuk është më sekrete për këdo që lëngjet e perimeve janë një lëng i strukturuar që ka një efekt të dobishëm në trup. Një kungull i zakonshëm nuk është gjithashtu përjashtim, është 90% e lëngut që përbëhet nga ky lëng, kështu që mund të përfitojë shumë shëndeti. Lëngu i kungullit është i pasur me karotenë, kripëra minerale, yndyrna, proteina dhe vitamina A, B, E. Dhe K janë gjithashtu të pranishme në lëng. Lëngja unike e kungullit e bën atë të përmbajë vitaminë K. Kjo vitaminë normalizon koagulueshmërinë e gjakut dhe përmbahen vetëm në kungull, në perime të tjera, ajo praktikisht nuk ndodh.
Përbërësi më i vlefshëm në lëngun e kungullit është pektini. Ajo luan një rol të rëndësishëm në metabolizmin. Pektini redukton përqendrimin e kolesterolit në gjak, normalizon punën e zorrëve, normalizon qarkullimin periferik. Lëngu i kungullit ka aftësinë për të pastruar trupin tonë me substanca të ndryshme të dëmshme: pesticide, toksina dhe madje edhe elemente radioaktive.
Prona të lëngut të kungujve
Përmbajtura në lëng kungull Vitami A dhe E luftojnë rrudhat dhe ndihmojnë për të ruajtur rininë, vitamina B mban thonjtë dhe flokët e shëndetshëm, gjithashtu ndihmon në heqjen e stresit. Një lëng i kungujve është i dobishëm për njerëzit që vuajnë nga sëmundjet kardiovaskulare. Lëngu i kungullit i jep trupit energji dhe forcë, duke luftuar ftohjet. Edhe pagjumësia mund të mposhtet me ndihmën e lëngut të kungujve.
Meqë lëngu i kungujve është një produkt i vlefshëm dietetik, duhet t'u jepet fëmijëve. Gastroenterologu dhe nutritionist sigurisht do të japë rekomandime mbi përfitimet e lëngut kungull dhe të tregojë për konsum të përditshme të konsumit të saj, por mesatarisht lëng duhet të jetë i dehur në një sasi prej 2-3 gota në ditë.
Norma e përdorimit të lëngut të kungujve
Njerëzit që janë në gjendje të mirë shëndetësore, rekomandohet të pijnë një gotë me lëng kungulli 30 minuta para një vakt si një masë parandaluese. Për të përmirësuar shijen e lëngut të kungujve, ajo mund të shtojë lëng molle ose karrota. Ju gjithashtu mund të shtoni lëng limoni. Një përzierje e tillë do t'i japë trupit tuaj të gjitha vitaminat dhe mineralet e nevojshme që do të sjellin shumë përfitim në trupin e njeriut.
Me disa sëmundje, marrja e lëngut duhet të rritet deri në tre herë në ditë. Kursi i pirit të lëngut për të paktën 10 ditë, në një kohë duhet të pini të paktën 100 ml.
Çfarë lloj problemesh mund të ndihmojnë kungulli me lëng?
Ata që vuajnë nga pagjumësia, do të ndihmojnë të bien në gjumë një gjysmë gotë me lëng kungull me mjaltë. Pumpkin ka aftësinë për të normalizuar punën në trup, duke rezultuar në një person që shpejt bie në gjumë.
Me urolithiasis lëng duhet të konsumohen 100ml. 3 herë në ditë për 10 ditë. Sigurohuni që të këshilloheni me mjekun tuaj. Lënda e lëngut të kungujve mund të përsëritet pas 14 ditësh.
Me obezitetin, ju duhet të zgjeroni dietën në kurriz të frutave dhe perimeve, duke bërë ditë të shkarkimit, duke përdorur vetëm lëng kungull. Për të arritur një rezultat të dukshëm, ditët e agjërimit duhet të kryhen 3 herë në javë. Është e këshillueshme që të ndaloni të hahet pas orës 18:00.
Ata që vuajnë nga diabeti mund të hanë rregullisht lëng kungull, pas marrjes së vazhdueshme është e nevojshme për të dhuruar gjak për analizën e sheqerit në gjak.
Mjekësia tradicionale këshillon njerëzit me sëmundje të prostatës për të pirë çdo ditë një gotë me lëng kungulli për tre javë.
Lëngu i kungullit aplikohet jashtë kur kuron aknet, djegiet, ekzemën, aknet.
Lëng kungull në kozmetikë
Receta për një maskë ushqyese nga lëngu i kungujve: Llokoçis: 3 lugë kungull, 1 vezë veze veze dhe 1 lugë. mjaltë, të vënë në lëkurën e fytyrës dhe të mbajë për 10-15 minuta, pas së cilës gjithçka është larë off.
Tonic për të gjitha llojet e lëkurës: Një shtresë e hollë e leshi pambuku ose një salcë garash, e palosur në disa shtresa, thith lëngun e kungujve dhe zbatohet në fytyrë. Mbajeni fashën me garzë me këtë përbërje për 15-20 minuta. Pastaj pije fytyrën tuaj me ujë të ftohtë. Kjo procedurë duhet të përsëritet tri herë në javë. Është e dëshirueshme për të kryer 20 procedura të tilla.
Recetë për gatim kungull lëng
Merrni një kungull të pastruar në shumën prej 500 gram, një limon të tërë dhe 100 gram sheqer. Kungu duhet të jetë i integruar në një rende të mirë, sheqer vlon në 1 litër ujë. Shtoni në ujë të valë me sheqer kungull pure dhe shtrydh në këtë përzierje lëng nga limoni. Lejo të ftohet pak dhe përzihet me një mikser. Mbani lëng në frigorifer për jo më shumë se një ditë.
Lëng i kungullit të freskët të shtrydhur
Për lëngun e shtrydhur të freskët ju duhet të merrni një kungull të ri. Pritini dhe pastroni kungullin dhe kaloni nëpër shtrydhësin e lëngut, ose shtrydhni atë nëpër thonjtë. Përdorni tortë vaji për maska fytyre.
Është mirë të shtrydhni lëngun menjëherë para pritjes, pasi shpejt humbet vetitë e tij të dobishme.
Përgatitur nga të dy lëngët recetë është e preferuar në mëngjes 30 minuta para mëngjes.
Kundërindikacionet e lëngut të kungujve
Lëngu i kungullit është kundërindikuar tek njerëzit me aciditet të ulët, të prirur për diarre dhe çrregullime të traktit gastrointestinal. Duhet të theksohet se lëngja është një laksativ i fortë, kështu që mund të shkaktojë një përkeqësim të këtyre sëmundjeve.