Nëse nuk shihni ushqimin e duhur, mund të kontribuoni në funksionimin e dobët të mëlçisë dhe në përkeqësimin e sëmundjeve të ndryshme.
Çfarë duhet bërë për të bërë funksionimin e mëlçisë mirë? E para është një dietë, ndërsa redukton ushqimet që irritojnë mëlçinë, ushqimi duhet të trajtohet me nxehtësi. Një dietë e tillë siguron paqe maksimale të mëlçisë në të njëjtën kohë pa e privuar trupin e ushqyesve të rëndësishëm për të.
Cilat ushqime mund të ndihmojnë në rikthimin e mëlçisë në rast të sikletit dhe hidhërimit në anën, hidhërim në gojë? Duke pasur parasysh ritmin tonë të tërbuar të jetës, mëlçia jonë është e prirur të mbingarkojë, duke konsumuar eksesa të ndryshme në ushqim. Kjo, për shembull, është një copë tortë, e ngrënë pas një darke ushqyese, ose një shish kebab yndyror shijshëm, nga e cila është e pamundur të refuzohet. Dhe mëlçia i përgjigjet kësaj me peshë në krah dhe hidhërim në gojë.
Pra, këtu janë ushqimet më të dobishme për mëlçinë që do të ndihmojnë në qetësimin e trupit tonë të rëndësishëm:
- Konsumi i kungujve në çdo formë (qull, farat e kungujve, pancakes, etj);
- supave nga perimet - ju mund të keni një vegjetarian, supë mishi që është filtruar;
- mish i hollë i bardhë i viçit, pule, gjeldeti në formë të zier, të pjekur pa shtuar vaj, ose shamatë steamed;
- peshk i varfër - fileto me cod, karp, pikeperch, gatuar në formë steamed ose pjekur. Thithur mirë është një hake, ton, salmon rozë, pollock. Nevojshme për proteina të mëlçisë përmban peshk lumi peshkaqen gjemba, dardhë, krap, perch.
- Përmbajtja e yndyrës së ulët të kalorive nuk është më shumë se 2%, rekomandohet rreth 100-200g në ditë, si dhe produktet e qumështit në formë të qumështit të shkurtuar, kefir, tana.
- qull shumë i dobishëm - hikërror, nga drithërat, bollgur;
- Vaj ulliri i ngrirë i ftohtë, vajra vegjetale;
- Perimet që janë trajtuar kryesisht me nxehtësi, nëse toleranca e mëlçisë është e mirë, mund të jetë e freskët në formën e sallatave të mbushura me vaj;
- fruta të thata - rrush të thatë, kajsi të thata, kumbulla të thara;
- pelte, puding, pelte frutash;
- bukë e tharë e drithërave;
- infuzionet e hipsave ose kamomileve;
- lëngu i patates është shumë i dobishëm për mëlçinë, e mbush me energji dhe pastron;
- domate të papërpunuara kontribuojnë në uljen e proceseve inflamatore në mëlçi;
- ullinjtë janë gjithashtu të dobishëm për mëlçinë, rritjen e prodhimit të lëngut biliar;
- Avokado mbron mëlçinë nga efektet e dëmshme të mjedisit.
Një fakt interesant: mëlçia është organi më i madh në trupin e njeriut, dhe mund të peshojnë rreth 1, 5 kg. Ai është përgjegjës për procese vitale - përpunon proteinat, karbohidratet, përpunon yndyrnat dhe heq produktet e prishjes nga trupi. Mëlçia ka të drejtën e vetë-shërimit. Edhe gjithë mëlçia e hequr gjatë operacionit, pjesa e saj është ndërtuar përsëri në disa javë.
Nëse një person ka një sëmundje të hepatitit të mëlçisë, ai ka nevojë për një dietë të veçantë.
Këtu janë disa ushqime për mëlçinë që lejohen të hanë për të restauruar mëlçinë:
- Pijet . Mos përdorni çaj, çaj me qumësht, kafe natyrale.
- Produktet e miellit . Segmenti i bukës, gruri, pjekja e djeshme e doktoraturës. Cookies bollgur.
- Produktet e qumështit . Të gjitha llojet e qumështit në çdo formë - e tërë, e thatë, e kondensuar.
- Produktet e qumështit të fermentuar - kefir, gjizë, krem kosi, kos.
- Fats . Përdorni ato në sasi të moderuar. Është vaj ulliri, i butë, i rafinuar me luledielli.
- Enët nga vezët . Një omëletë nga proteinat është e dobishme, veza vetë shtohet vetëm në produktet kuzhinës, por mund të konsumohet nga një sasi minimale - një në ditë.
- Një vend i rëndësishëm është zënë supave . Ata duhet të përgatiten nga perime të freskëta, pa rrënjë pjekjeje. Përgatitja e supave të qumështit dhe të frutave gjithashtu do të jetë e dobishme.
- Drithëra . Një komponent i dobishëm i dietës - bollgur, hikërror, tërshëra, me shtimin e qumështit ose gjizës.
- Mishi, produktet e peshkut duhet të jenë të pjekura ose të pjekura. Mishi i pulave, viçi është kundërindikuar në pacientët me hepatit.
- Frutat dhe manaferrat mund të konsumohen të gjitha veç llojeve të thartuara - limon, rrush pa fara. Është e dobishme të përfshihet mjaltë në dietë, vetëm në sasi të vogla.
- Pa dyshim, perimet e papërpunuara dhe bimët e freskëta janë të dobishme.
- Snacks do të përfshijnë djathë, proshutë, mëlçisë cod .
Çfarë duhet hequr nga dieta në rast të shenjave të sëmundjes së mëlçisë? Kryesisht kjo është e gjitha me aromë, yndyrore, kosi, tymosur. Produktet e magazinimit afatgjatë, të mbushura me preservativa, stabilizues të ndryshëm dhe ngjyra, përjashtohen.
Nuk rekomandohet të hani mish të yndyrshëm, siç janë mishi i mishit, mishi i mishit të derrit dhe rosat, si dhe sallata, salcice të ndryshme, marinadat, në të cilat ka gjithmonë përmbajtjen e uthullës. Ne duhet të heqim qepë dhe hudhër në formë të papërpunuar, djegës, rrikë, mustardë. Duhet të përjashtohet përdorimi i kafesë dhe alkoolit të fortë në çdo sasi.
Çfarë lloj ushqimesh të shëndetshme keni nevojë për të ngrënë për të ruajtur shëndetin e mëlçisë?
Është ushqim i tillë që nuk mbingarkon mëlçinë dhe përpunohet lehtësisht. Nga perimet është e dobishme për të përdorur karotat, panxhar, misër, domate dhe tranguj, kunguj, kungull i njomë, lakër.
Për të zbutur mëlçinë e sëmurë, lëng nga karrota të shtrydhur fllad në të cilën një lugë krem kosi ose një lugë e ndonjë vaj perimesh mund të jetë i përshtatshëm. Vezët konsumohen vetëm dy herë në javë me zierje të butë.
Proteinat e domosdoshme janë të përfshira në bishtajore - thjerrëzat, fasulet, fasulet, bizelet e gjelbra. Bimë Bean gjithashtu kanë një efekt diuretik, heqjen e lëngjeve të tepërta nga trupi, e cila është shumë e rëndësishme për funksionimin e duhur të mëlçisë.
Kur rekomandohet sëmundja e mëlçisë për të pirë ujë mineral. Uji duhet të nxehet deri në 45 ° dhe është në fazën e shërimit, dhe jo në periudhën akute të sëmundjes. Pini një gotë tri herë në ditë. Nëse aciditeti i lëngut stomak është i ulët, atëherë pini 30 minuta para ngrënies, me aciditet normal për 50-60 minuta, nëse rritet - për 1, 5 orë.