- miell - 1 filxhan
- sheqer - 1/2 filxhan
- pluhur pjekje - 3/4 lugë çaji
- sode - 1/2 teaspoonfuls
- kripë - Për shije
- gjalpë i shkrirë - 4 artikuj. lugë
- dhallë - 1/3 filxhan (ose filxhan 1/2 filxhan kos zakonshëm)
- vezë e madhe - 1 copë
- banane e madhe, pure - 1 copë (rreth 1/2 filxhan)
- ekstrakt i vaniljes - 1 lugë çaji
- gjalpë i ftohtë - 1 st. kupë (për krye)
- sheqer kafe - 1 st. kupë (për krye)
- Kanellë terren - 3/4 lugë çaji (për të lartë)
- miell - 1 Art. kupë (për krye)
- kripë - Për shije (për të lartë)
1. Ngroheni furrën në 175 gradë. Lubrifikoni enën me një pjatë të pjekjes. 2. Mash në një tas të një banane deri në konsistencën e pure patate, ju duhet të merrni rreth 1/2 filxhan. 3. Në një tas të madh, përzieni miellin, sheqerin, pluhurin e pjekjes, sodën dhe 1/2 lugë çaji kripë. Shtoni gjalpë të shkrirë dhe dhallë. Shtoni vezën dhe lëvizni për 1 minutë. 4. Shto pure banane dhe ekstrakt vanilje. Ndizet tërësisht. 5. Vendosni brumin në myk të përgatitur, të niveluar sipërfaqen me një shpatull gome. 6. Për të bërë një spërkatje për të lartë, përzierje gjalpë të ftohtë me miell, sheqer kafe, kanellë dhe një majë e kripë në chunks. 7. Sasitë përzierjen me majën e bukës. Piqni bukën në një furrë të nxehtë për 40-45 minuta, derisa kruese dhëmbësh të futur në qendër nuk do të dalë e pastër. 8. Lejoni të freskoheni në një formë arre për 10 minuta. Pritini bukën në feta dhe shërbejeni.
Shijet: 8-10