Meqë misri u shfaq në vendin tonë, mund të thuhet, më së fundmi, më pak se një shekull më parë, traditat e gjata të përdorimit në kuzhinë kombëtare që ky produkt nuk e ka. Sidoqoftë, për një periudhë kaq të shkurtër, misri mund të marrë një vend të rëndësishëm në dietën e njerëzve në vendin tonë dhe shumë njerëz hanë mish çdo ditë në një formë.
Dhe si në rastin e kikirikave të tjera, një pyetje e tillë si përfitimet dhe dëmet e qullit misri, gjithmonë ka interesuar jo vetëm nutritionists, por edhe njerëzit e zakonshëm që kujdesen për shëndetin e tyre.
Përfitimet e qullit misri
Groats mund të jenë baza jo vetëm e drithërave, por edhe shumë produkteve të tjera, duke përfshirë miellin, niseshtën, birrën, melasë, cornflakes, misër të konservuar dhe të tjerët. Nëse flasim për qull misri, atëherë duhet të gatuhet mjaftueshëm gjatë. Gatimi i drithërave në ujë zgjat rreth një orë, ndërsa rritet në vëllim tri herë në katër herë. Qull nga drithi i grurit rezulton të jetë pak i ashpër dhe shija është mjaft specifike, megjithatë ende është shumë e dashur dhe nuk refuzon ta hajë atë. Dobia e përdorimit të një qulli të tillë qëndron në vlerën e saj të jashtëzakonshme ushqyese. Për shembull, gruri i misrit është i pasur me vitamina të ndryshme, përfshirë A, B, PP, E dhe të tjerë, minerale (p.sh. hekur, silikon dhe të tjerë), aminoacide dhe substanca të tjera të nevojshme për njerëzit.
Përveç kësaj, qull nga drithërat e drithërave është me kalori të ulët, që do të thotë se mund të konsumohen nga ata që e shikojnë peshën e tyre ose përpiqen të humbasin peshën. Prandaj, përdorimi i një qull të tillë për humbje peshe është shumë i lartë, pasi një pjatë e tillë është kalori dhe kalori në të njëjtën kohë. Specialistët gjithashtu erdhën në përfundimin se ky produkt është gjithashtu një produkt i ulëtalergjen, dhe për këtë arsye të gjithë mund ta hanë: të rriturit, të prirur ndaj alergjisë dhe fëmijët e vegjël. Ata që hanë rregullisht qumësht dhe misër, mund të vëzhgojnë një efekt pozitiv në sistemin kardiovaskular, pasi përdorimi i tij minimizon rrezikun e paraqitjes së sëmundjeve të zemrës. Kjo është për shkak të faktit se qull misri ka një pronë të tillë të dobishme si aftësia për të ulur kolesterolin në gjak, gjë që redukton rrezikun e sëmundjeve të tilla si pash dhe sulme në zemër.
Harm i qullit misri
Duhet të theksohet se drithërat e misrit kanë disa të meta, megjithëse janë shumë të parëndësishme. Kur përdoret në faqet, ka ndonjëherë një skuqje të lehtë. Dhe së dyti, nëse e përdorni në sasi të mëdha, mund të fitoni peshë.