Përfitimet dhe dëmet e qullit misri

Meqë misri u shfaq në vendin tonë, mund të thuhet, më së fundmi, më pak se një shekull më parë, traditat e gjata të përdorimit në kuzhinë kombëtare që ky produkt nuk e ka. Sidoqoftë, për një periudhë kaq të shkurtër, misri mund të marrë një vend të rëndësishëm në dietën e njerëzve në vendin tonë dhe shumë njerëz hanë mish çdo ditë në një formë.

Dhe si në rastin e kikirikave të tjera, një pyetje e tillë si përfitimet dhe dëmet e qullit misri, gjithmonë ka interesuar jo vetëm nutritionists, por edhe njerëzit e zakonshëm që kujdesen për shëndetin e tyre.

Përfitimet e qullit misri

Groats mund të jenë baza jo vetëm e drithërave, por edhe shumë produkteve të tjera, duke përfshirë miellin, niseshtën, birrën, melasë, cornflakes, misër të konservuar dhe të tjerët. Nëse flasim për qull misri, atëherë duhet të gatuhet mjaftueshëm gjatë. Gatimi i drithërave në ujë zgjat rreth një orë, ndërsa rritet në vëllim tri herë në katër herë. Qull nga drithi i grurit rezulton të jetë pak i ashpër dhe shija është mjaft specifike, megjithatë ende është shumë e dashur dhe nuk refuzon ta hajë atë. Dobia e përdorimit të një qulli të tillë qëndron në vlerën e saj të jashtëzakonshme ushqyese. Për shembull, gruri i misrit është i pasur me vitamina të ndryshme, përfshirë A, B, PP, E dhe të tjerë, minerale (p.sh. hekur, silikon dhe të tjerë), aminoacide dhe substanca të tjera të nevojshme për njerëzit.

Kryesisht, qull gruri dhe drithi misri janë të njohur për efektin e tyre deducing: ata ndihmojnë për të hequr nga trupi i njeriut substancave të dëmshme të ndryshme, domethënë: toksina dhe radionuclides. Në misër ka një fibër natyrale, dhe përmbajtja e saj është mjaft e lartë, kështu qull ndihmon pastrimin e stomakut dhe zorrëve, mbështet punën normale të tretjes.

Përveç kësaj, qull nga drithërat e drithërave është me kalori të ulët, që do të thotë se mund të konsumohen nga ata që e shikojnë peshën e tyre ose përpiqen të humbasin peshën. Prandaj, përdorimi i një qull të tillë për humbje peshe është shumë i lartë, pasi një pjatë e tillë është kalori dhe kalori në të njëjtën kohë. Specialistët gjithashtu erdhën në përfundimin se ky produkt është gjithashtu një produkt i ulëtalergjen, dhe për këtë arsye të gjithë mund ta hanë: të rriturit, të prirur ndaj alergjisë dhe fëmijët e vegjël. Ata që hanë rregullisht qumësht dhe misër, mund të vëzhgojnë një efekt pozitiv në sistemin kardiovaskular, pasi përdorimi i tij minimizon rrezikun e paraqitjes së sëmundjeve të zemrës. Kjo është për shkak të faktit se qull misri ka një pronë të tillë të dobishme si aftësia për të ulur kolesterolin në gjak, gjë që redukton rrezikun e sëmundjeve të tilla si pash dhe sulme në zemër.

Ajo dallon qull misri nga shumë produkte të tjera, dhe gjithashtu e bën atë shumë të dobishme, faktin se ajo i mungon gluten. Disa njerëz kanë dobësuar shëndetin, mbipeshën, dhe dikush thjesht ka një intolerancë individuale ndaj substancës, kështu që ata duhet të heqin dorë nga ushqimi që përmban gluten (ndryshe, gluten). Duhet të theksohet se gluten gjendet në pothuajse të gjitha kulturat e drithërave, si dhe në patate. Në kuzhinën italiane, misri, i ftohtë dhe i copëtuar imët në pjesë, përdoret si një alternativë dietetike për djathë ose bukë hudhër.

Përveç kësaj, misri forcon imunitetin, ndikon pozitivisht metabolizmin në trup (metabolizmin), ndihmon në ruajtjen e një ekuilibri normal. Gjithashtu, përfitimet e misrit shihen në faktin se kur përdoret, gjendja e lëkurës përmirësohet, fytyra fiton një pamje të shëndetshme dhe mishrat dhe dhëmbët bëhen të qëndrueshme. Nutritionists thonë se qull misri duhet të konsumohen disa herë në javë, atëherë nga pronat e shumta pozitive të drithërave misri mund të jenë të dobishme.

Harm i qullit misri

Duhet të theksohet se drithërat e misrit kanë disa të meta, megjithëse janë shumë të parëndësishme. Kur përdoret në faqet, ka ndonjëherë një skuqje të lehtë. Dhe së dyti, nëse e përdorni në sasi të mëdha, mund të fitoni peshë.