Që nga fëmijëria jonë, prindërit tanë na kanë ushqyer me kikirikë, sepse ky produkt përmban shumë elemente dhe vitamina të dobishme. Por në çdo qull raportin e këtyre lëndëve ushqyese është e ndryshme. Prandaj, ne do t'ju tregojmë cilat drithëra janë konsideruar më të dobishme.
Qull bollgur
Manna qull - kjo është gjellë që çdo fëmijë ushqehet. Për shkak të përmbajtjes së lartë të niseshtës në qull, stomaku është i ngopur dhe për një kohë të gjatë ndihemi të ngopur. Falë manga, fëmijët shpejt të fituar peshë. Dhe ka shije të shijshme dhe të këndshme. Qumështi është më i dobishëm për këtë qull. Meqë nuk ka shumë gjëra të dobishme në bollgur. Të gjitha sepse është një produkt i përpunimit në procesin e prodhimit të varieteteve të miellit të grurit. Prandaj, për të marrë nga ky kasheneobhodimye për mineralet e trupit të fëmijëve dhe vitaminat mund të jenë vetëm në sasi të vogla. Por, pavarësisht kësaj, qullat e drithërave mbeten të dobishme për fëmijët e pleqërisë dhe për të rriturit. Fëmijëve shumë pak nuk duhet t'i jepet.
Më e dobishme në bollgur është derri (përbërja organike e fosforit). Fitin ka një efekt të dobishëm në traktin gastrointestinal, muskujt dhe kockat. Për ata që ndjekin formën e tyre kjo qull nuk përshtatet, pasi është shumë kalorike.
Qull riz
Qull rizsi është baza e të ushqyerit në japonisht. Kujtojnë se ky komb konsiderohet jetëgjatësi dhe japonezët njohin shumë për ushqimin. Rajs ka vetitë thithëse që janë në gjendje të nxjerrin substanca toksike të dëmshme nga trupi. Në qull oriz ka shumë mikroelemente dhe tretet lehtësisht nga trupi dhe gastrointestinal. Por kjo qull mrekulli ka të metat e veta. Është kundërindikuar për njerëzit me sëmundje të caktuara (diabeti dhe obeziteti). Kjo është për shkak të faktit se pluhuri i orizit përmban disa substanca që janë në gjendje të provokojnë trashje dhe të rrisin nivelin e sheqernave në gjak. Nëse nuk i keni këto sëmundje, atëherë mos e përjashtoni këtë shishe nga dieta juaj. Në predhëzën e ngurtë të kokrrave të papërpunuara, ruhen vitaminat E, B1, B2 dhe PP, si dhe mikroelementet. Në mënyrë që të merrni përfitime të jashtëzakonshme nga të hahet kjo qull, mos e hani shumë dhe preferoni varieteteve të gjata të kokrrave dhe kafesë të kësaj kulture.
Bollgur dhe hikërror
Shumë nutritionists, pediatricians dhe therapists do të konfirmojë se kokrra gri kashyz janë shumë të shëndetshme. Para së gjithash, qull i tillë është qull dhe hikërror.
Në hikërror përmban shumë hekur, kështu që shpesh këshillohet të hahet ata që vuajnë nga anemia. Ajo është gjithashtu një lider në përmbajtjen e proteinave të perimeve dhe aminoacideve esenciale. Në hikërror, si në shumë drithëra të tjerë, shumë fibra, të cilat janë të domosdoshme për parandalimin e kancerit dhe kapsllëkut. Karakteristika kryesore dalluese e drithërave gri nga të tjerët është se ato përmbajnë shumë vitamina B, kalium, magnez, selen dhe zink. Janë këto vitamina dhe elementë gjurmë që janë të domosdoshëm për funksionimin normal të sistemeve kardiovaskulare dhe nervore, ndërtimin e qelizave të lëkurës, si dhe për shëndetin e flokëve dhe thonjve.
Qerriku i Buckwheat mund të përfshihet në dietën e një fëmije një vjeçar, prandaj mos harroni ta hani shpesh për të qëndruar i shëndetshëm.
Bollgur nuk është më pak e dobishme se hikërror. Gjithashtu përmban shumë vitamina B, të cilat janë të nevojshme për funksionimin e plotë të trurit dhe sistemit nervor. Përveç kësaj, ajo përmban vitamina A, E, enzima të dobishme që ndihmojnë në thyerjen e yndyrave. Kjo është arsyeja pse nutritionists do të këshillojë çdo ditë për të ngrënë bollgur për ata që duan të humbasin peshë. Vitaminat A dhe E forcojnë muret e enëve të mëdha dhe të kapilarëve. Zinku, i cili gjithashtu gjendet në çarje, krijon pengesë për sëmundjet e lëkurës.
Qull liri
Kjo qull nuk gjendet shpesh në raftet e dyqaneve. Lënija e Nosemena mund të shërbejë si një model i produktit për ushqim të duhur dhe të balancuar të të rriturve dhe fëmijëve. Kjo qull përmban shumë pak karbohidrate, por në të njëjtën kohë është shumë proteina dhe e shëndetshme për yndyrnat e trupit. Përveç kësaj, materiali mukozal është formuar nga thithja e farës së lirit, i cili ndikon pozitivisht në traktin gastrointestinal dhe që ndihmon për të hequr skorjet nga organizmi ynë. Në qull liri përmban një sasi të madhe të vitaminave A, E dhe B, dhe përmbajtja e kaliumit në të është shtatë herë më e lartë se përmbajtja e kësaj vitaminë në një banane. Po, dhe vitamina të tjera të dobishme dhe elemente në të nuk është më pak.
Nga lëngjet e tjera liri ndryshon në atë që përmban një sasi të madhe të hormoneve bimore që kanë efekte antiallergjike dhe antioksidante. Prandaj është e dobishme jo vetëm për njerëzit e shëndetshëm, por edhe për ata që vuajnë nga patologji të ndryshme: alergjike, kardiovaskulare, onkologjike, frymëmarrëse, digjestive dhe të tjera.
Qull misri
Qull i misrit është i dobishëm sepse përfshin silikon, i cili ka një efekt pozitiv në mikroflora të zorrëve dhe në shëndetin e dhëmbëve. Ajo është ushqyese, por në të njëjtën kohë është në gjendje të largojë yndyrën nga trupi ynë. Siliconi është i dobishëm në distrofi, aterosklerozë, epilepsi, obezitet, reumatizëm. Ajo ka një efekt pozitiv në funksionimin e zemrës, nxit biosintezën e kolagjenit dhe formimin e indeve të eshtrave. Me përdorimin e rregullt të kësaj qull, flokët tuaj do të bëhen më të fortë dhe më të bukur. Pra, një vajzë e bukur me qull misri duhet të jetë i pranishëm në dietën tuaj, pavarësisht nga mosha.
Qull Millet
Kjo çamçakë është e aftë të detyrojë dhe të heqë yndyrnat nga trupi ynë. Përveç kësaj, ajo është e pasur me zink, bakër dhe mangan. Në sajë të këtij kombinimi të elementëve gjurmë, ajo heq kripërat e tepërta minerale nga trupi. Vitamina A, e cila gjendet në qull mel, nxit rigjenerimin e lëkurës, është në gjendje të mbajë lagështi në qelizat e lëkurës. Kripërat e magnezit dhe kalciumit, të përfshira në përbërjen e melit, janë thjesht të pazëvendësueshëm në sëmundjet e zemrës dhe enëve të gjakut.
elb i zhveshur
Pak si qull perla, dhe kot. Për shkak se është richalizinom, magnez, kalcium dhe elementë të tjerë gjurmë, të cilët kanë efekt antiviral. Perlovka gjithashtu ndihmon me alergji dhe shpesh rekomandohet për anemi. Normalizon metabolizmin, tretjen, pastron kokën, përmirëson gjendjen e flokëve, lëkurës dhe thonjve. A keni akoma argumente për të udhëhequr këtë produkt të dobishëm në dietën tuaj?
Dhe për shënimin
Pothuajse çdo qull është i famshëm për pronat e tij të dobishme. Nosebos konsiderohet të jetë drithëra e dobishme nga drithërat kokërr. Numri më i madh i vitaminave dhe ushqyesve në qull është ruajtur kur nuk i nënshtrohet trajtimit të ngrohjes. Prandaj, është më mirë për të ngrënë ato kikirikë që ju nuk keni nevojë për të gatuar në zjarr, por vetëm derdh ato me qumësht, supë ose kos për disa orë të bymehet.