Lëng spinaq: përbërja, pronat dhe përfitimet

Spinaqi është një bimë vjetore jeshile barishtore. Atdheu i tij është Persia. Spinaqi ka qenë popullor që nga kohra të lashta. Në Mesjetë, në tregjet, tregtarët e shisnin atë në formë të zier dhe të freskët, si dhe në formën e topa të vogla. Nga fillimi i shekullit të shtatëmbëdhjetë, njerëzit kishin mësuar të rriteshin disa lloje të kësaj bime. Dhe pastaj u zbulua fuqia shëruese e spinaq: spinaqi i përzier me sheqer u përdor si laksativ.


Shkencëtarët modernë gjatë studimeve të shumta kanë zbuluar shumë prona të dobishme të spinaqit. Ajo përmban shumë vitamina, mikroelemente, si dhe proteina të karbohidrateve.

Në Francë, spinaqi quhet "shamatë" dhe "mbreti i perimeve". Spinaqi është rritur në çdo cep të Francës. Francezët e duan atë për të qenë në gjendje të aktivizojnë sistemin e tretjes dhe në të njëjtën kohë ka cilësi të shkëlqyera shije. Një lëng "stomak fshesë" rikthen dhe normalizon aktivitetin e traktit gastrointestinal.

Përbërja e lëngut të spinaqit

Sokshpinata është një thesar i vërtetë për trupin e njeriut. Ajo është e pasur me kalcium dhe bakër, përmban vitamina C, K, E, provitamin A, jod, antioksidantë natyrorë, acid folik. Përbërja e lëngut spinaq përfshin mangan - një element i nevojshëm për punën e trurit të cilësisë së lartë, mbarimit të nervave, gjëndrës tiroide, normalizimit të funksioneve të sistemit riprodhues. Përveç kësaj, mangani është i domosdoshëm për prodhimin e hormoneve të lumturisë dhe për përbërjen e gjakut dhe eshtrave, dhe gjithashtu ndihmon për të parë lëkurën dhe flokun të shëndetshëm. Substancat që përmbajnë lëng spinaq, kontribuojnë në funksionimin normal të muskujve, veçanërisht në zemër. Duke përdorur sokshpinata, ju mund të forconi sistemin imunitar dhe muret e zorrëve. Shpinatpomogaet dhe me probleme me shikimin. Spinaqi përmban acid oxalic, dhe spinaq e saj më shumë se në patate 8 herë dhe 64 herë më shumë se në domate.

Vetitë e dobishme të spinaqit

Shurup i spinaq shërojnë të gjithë traktin gastrointestinal. Posedon prona të përgjithshme, anti-inflamatore dhe diuretike. Mjekët rekomandojnë përdorimin e përditshëm të lëngut spinaq për ushqim me qëllim parandalimin e mungesës së vitaminave. Lëngu i spinaqit dhe njerëzit me një sistem nervor të kequshqyer, sëmundjet e mushkërive, gastrit dhe problemet e tjera të tretjes janë të mira. Lëngu i spinaqit është një substancë ndihmëse në trajtimin e sëmundjeve të gjakut, tumoreve të mirë dhe malinj. Lëngu i spinaqit ka një efekt të dobishëm në lëkurën, flokët, dhëmbët dhe mishrat. Kjo është një mjet për parandalimin e sëmundjes periodontale të inguivitit. Gjithashtu promovon rritjen e flokut dhe parandalon brishtësinë e tyre.

Sokshinata duhet të konsumohet menjëherë pas përgatitjes, në këtë kohë shumë vitamina ruhen në të. Ju mund të ruani lëngun e shtrydhur në frigorifer nuk është yndyrë. Për shkak të aktivitetit të mikroorganizmave në lëng, prodhohen komponimet e acidit nitrik që mund të provokojnë shfaqjen e methemoglobinës në lëng, një substancë që mund të shkaktojë nauze, dhimbje koke, marramendje, dobësi e përgjithshme e organizmit në sasi të mëdha. Nëse sasia e lëngjeve të prishura është më e madhe, pasojat mund të jenë më të këqija, mund të ketë gulçim, dhimbje të ngërçta, çrregullime të ritmit të zemrës. Por mos u bëni merak, të gjitha këto prona nuk vlejnë për lëng spinaq të shtrydhur fllad.

Si të pini lëng spinaq

Nëse vendosni të bëni socoterapinë, dhe vetëm të trajtoni me spinaq, atëherë konsultohuni me një mjek dhe merrni lëngun nën mbikëqyrjen e një specialisti. Çdo ditë ju mund të merrni jo më shumë se 300 mililitra lëng spinaq. Nëse pini më shumë se normale, atëherë mund të provokoni dobësi të zorrëve.

Prona më e kuruar është lëngje të freskët të shtrydhur, e njëjta vlen edhe për spinaqin e spinaqit. Para se të shtrydhni lëngun, merrni spinaqin nga frigorifer diku për gjysmë ore, në mënyrë që mos të shtrydhni lëngun nga spinaqi të ftohtë ose pastaj nxirreni ose ta pini të ftohtë. Kur spinaqi fiton temperaturën e dhomës, ajo duhet të shpenzohet plotësisht, të thahet dhe pastaj të shtrydhet. Ngroheni lëngun nuk mundeni. Sepse kur nxehet, disa substanca të dobishme janë avulluar.

Sokshinata është e dobishme për ata që kanë një formë të rëndë të kapsllëkut. Pas lëngjeve të pirë për 4-5 ditë, mund ta heqësh qafe këtë problem. Për të forcuar imunitetin, dhe në të vërtetë të gjithë trupin si një e tërë, lëngu i spinaqit duhet të përzihet me një fetë në proporcion: një lugë gjelle për gotë me lëng. Pini përzierjen 2-3 herë në ditë para ngrënies. Lëngu i spinaqit është i mirë, sepse është e natyrshme. Substancat që gjenden në tableta, pika dhe laksativa të tjera kimike shpesh ndikojnë në mënyrë agresive në trup dhe ndonjëherë shkaktojnë reaksione alergjike. Prandaj, nëse keni kapsllëk, mos nxitoni për të shkuar në farmaci për pika, ose më mirë të blini spinaq, shtrydhni lëngun dhe pini.

Kundërindikacionet dhe veçoritë e marrjes së sokaszpinata

Spinaqi mbledh të gjithë forcën në gusht-shtator, kështu që lëngu, i shtrydhur në këto muaj, është vitamina më e pasura. Gjethet duhet të jenë të rinj dhe të freskët, mete të paskrupullt-kacabu. Ajo është në këto përmban shumë gjëra të dobishme.

Njerëzit që vuajnë nga urolithiasis, përdhes, sëmundje të veshkave, mëlçisë, kolit dhe shkeljes së metabolizmit të kripës së ujit, lëngu i spinaqit nuk mund të konsumohet. Për shkak se ajo përmban në sasi të mëdha acid oksalik. Por njerëzit me sistemin nervor dobësuan lëng spinaq vetëm në kohë.

Përqendrimi më i lartë i vitaminave dhe elementëve gjurmë në lëng do të jetë në dhjetë minutat e para pas shtrydhjes. Lëng nuk kërkon filtrim. Por kur njerëzit e marrin atë me çrregullime të stomakut dhe të zorrëve, si dhe njerëzit me sëmundje akute të frymëmarrjes, atëherë është e nevojshme të filtroni lëngun. Lëngu nuk duhet të përdoret i zier, por edhe i nxehtë, pasi kristali i acidit oxalic dhe vendoset në veshkat, duke krijuar kështu probleme.

Prandaj, përdorni mendjen e lëngut të spinaqit, zbatoni rekomandimet e mjekut kur përdorni këtë lëng mrekulli dhe jini të shëndetshëm.