- Rrënja e rrikë - 200 gram
- Panxhar - 100 gramë
- Uthull 9% - 2-3 Art. lugë
- Kripë - 1 lugë çaji
- Sheqeri - 1 Art. një lugë
- Uji - 200 mililitra
Filloni me marinadë. Për ta bërë këtë, përzierni ujë, kripë, sheqer dhe uthull. Boil dhe të lejojë të ftohtë. Panxhar, i pastër. Lani me mjaltë, të pastër. Rrikë integruar në një rende gjobë. Zgarë panxhar në një rende të vogël. Fshij panxhar dhe rrikë të përziera, shtoni një marinadë të ngrohtë. Llokoçis përsëri. Transferimi në një kuti, mbyllni kapakun. Kur marinata është ftohur, vëni kavanozin në frigorifer për një ditë. Pas kësaj, rrikë është gati. Bon appetit!
Shijet: 5