- Kanceret - 10-15 copë
- Kastravecat e freskëta - 5 copë
- Veza - 4 copë
- Kefir - 1 litër
- Zarzavate Kopra - 100 Gram
- Majdanoz gjelbër - 50 gram
- Panxhar - 2 copë
- Patate - 3-4 copë
- Kripë - 0.5 teaspoons (për shije)
Në një kohë të nxehtë, kur nuk dëshiron të gatuash fare, kjo supë e lehtë dhe e ftohtë do të jetë e dobishme. Receta për të bërë mish të ftohtë me karavidhe është shumë e thjeshtë. Kjo pjatë është e lehtë për t'u përgatitur në shtëpi. Unë po ju them hap pas hapi se si të përgatitni një të ftohtë me karavidhe: 1. Para së gjithash, ne do të gatuaj karavidhe. Ne mbledhim në një tigan 2 litra ujë, kripë dhe vendosim në një pjatë. Si të vlim - hedhin për 25-30 minuta të gaforret kuzhinier. 2. Njëkohësisht vendosni panxharet, patatet dhe vezët për t'u gatuar. 3. Ftojmë përbërësit e përfunduar. Të pastër. 4. Ne fshij një panxhar të madhe rende, trangujve dhe patateve. 5. Zarzavat e mia dhe copëtuar imët. 6. Të gjithë përbërësit janë të përziera dhe derdhen me kefir. Shtoni 1,5 gota supë të ftohtë. Zgjidheni për shije. 7. Nëse dëshironi, ju mund të shtoni një lëng limoni pak në brumin e thartë. Kjo është e gjitha, të ftohtit me karavidhe është gati. Para se të shërbejnë, është më mirë të mbash të paktën gjysmë ore në frigorifer. Shijoni shëndetin;)
Shërbimet: 4-5