- mollë - 3-4 copë
- sheqer - 200 gram
- verë e bardhë - 250 gramë
- ujë - 0.5 litra
- gjethet e rrushit të zi - 6 copë
- limon - 1 copë
- konjak - 30 gramë
Hiqni mollët nga bërthama, mbushini 100 gramë sheqer, shtoni verë dhe ziejnë në një tigan nën një kapak për 20-30 minuta. Sheqeri i mbetur me ujë të verdhë për 5 minuta. Në shurup rezulton vënë gjethet e pjellem dhe limon i integruar limoni. Me mollë të ftohur hiqni mishin. Hiqni gjethet e rrush pa fara nga shurupi. Syrup, konjak, pulpë mollë dhe lëng limoni rubbed në një mikser, vënë në akullore dhe të ngrirë.
Shijet: 3-4