Në fakt, kjo pjatë kërkon eksperimente. Së pari mund të përpiqeni të përgatiteni sipas recetës klasike dhe pastaj të shtoni ndonjë perime. Kështu, do të keni një recetë unike, familjare për mishin e perimeve. Por të gjitha fillojnë me bazat, prandaj përpiquni së pari të përgatisni versionin e tij klasik.
Mish me perime me fasule dhe lakër
Ju mund ta cook këtë gjellë në një tigan tradicionale ose të përdorni një multivark. Disa amvise thone se perimesh perimesh me fasule ne multivarquet ka nje shije unike, ne saje te karakteristikave te kesaj pajisje.
përbërësit:
- Një gotë fasule (të kuqe ose të bardhë)
- Një e katërta e kokës së lakrës
- Pesë patate
- Një karotë e mesme
- Një qepë
- Një piper i ëmbël
- Dy domate
- Erëza për shije
Siç mund ta shihni, lista e produkteve është shumë e thjeshtë. Tradicionalisht, të gjitha ato përdoren në mënyrë aktive në çdo familje.
Përgatitja:
- Para-thith fasule në ujë. Është mirë ta bëni këtë natën, por do të jetë e mjaftueshme për katër orë. Pas kësaj, kuzhinier atë deri gjysma gatuar.
- Përgatitni perimet: lakër, speca, domate dhe patate, hidhni qepë në kube.
- Karrota prerë në shirita.
- Turn multivarker në "Quenching" mode ose vendosni pan në sobë. Dere patate dhe lakër në të, shtoni një gotë ujë dhe kuzhinier për rreth 20 minuta.
- Njëkohësisht me përgatitjen e patateve, vendosni një tigan në sobë, ngrohni vajin e perimeve në të dhe shuani perimet e mbetura në të (përveç fasuleve). Do të jetë 10 minuta.
- Përmbajtja e tiganit derdh në një tigan, shtoni fasulet atje, përzieni mirë dhe lëreni të ziehet në një zjarr të vogël për rreth 15 minuta.
- Shtoni kripë, piper dhe erëza të tjera për shije. Llokoçis.
Pjatë është e gatshme. Tani ju mund t'i telefononi miqtë tuaj pranë tabelës dhe t'i bëni ato shumë të shijshme, të bëra në shtëpi.
Bon appetit!