- gruri elbi - 1 gotë
- uji i zier - 300 gram (80-90 gradë)
- pluhur ose kokrra të skuqura me kënaqësi - 1-2 lugë çaji
Me kujdes i referoheni përzgjedhjes së kokrrave të elbit për pije - kjo ndikon në shijen e saj. Kokrra të përzgjedhura duhet të skuqen në një tigan të hedhur hekuri, duke nxitur vazhdimisht, deri në një ngjyrë kafe të këndshme. Ne ju këshillojmë që të përgatisni mugitin sipas recetave të vjetra, duke derdhur kokrra të kënaqshme me ujë të valë, por ju mund të bluani ato, ashtu si shumë japonezë, të varur nga pije të menjëhershme. Oats pjekur në skarë derdh ujë të valë, përfundojë kazan me një peshqir dhe le pije për të mbushur për të paktën 5 minuta. Japonezët mund të përgatisin një pije duke e vendosur përzierjen në një zjarr të fortë për 1 minutë. Provo të dy opsionet, një prej tyre me të vërtetë do të donit!
Shijet: 1-2