Baklava (Baklava)

500 gr test filo, 400-500 g arra terren, 150 g krem ​​ose vaj perimesh Për sheqer Përbërësit:

• e testit filo - 500 gram
• arra terren - 400-500 gram
• krem ose vaj vegjetal - 150 gram
• sheqer - 750 gram (Për shurupin e sheqerit)
• uji, limoni - 600 gram

udhëzime

500 g filo test, 400-500 g arra, 150 g krem ​​ose vaj perimesh Për shurupin e sheqerit: 750 g sheqer, 600 ml ujë, limon Vendosni 1 fletë brumë filoni në një pjekje të pjekur, .Omalom.Na vendosni 2 fletë më shumë (kadym grease me vaj), sasi e vogël me arra, etj Finish me 3 fletë filo brumë (naftë) dhe para se pjekje prerë në sheshe apo rhombs. Për shurup kuzhinier sheqer dhe ujë min. 5 minuta dhe shtoni lëng limoni. Piqem bakllava në razgry.vuhuke 180 gradë-60-90 minuta. ose në 150 gradë -120 minuta Baklava e nxehtë duhet të mbushet me shurup të ftohtë.

Shërbimet: 7-9