- kokoshka - 5 litra
- sheqer kafe - 4 gota
- Gjalpë - 200 gram
- shurup misri - 10 gota
- vanilje - 1 lugë çaji
- çokollatë qumështi - 4 gota
1. Përgatitni kokoshka sipas udhëzimeve të prodhuesit. Derdhni kokoshka gati në një fletë pjekjeje dhe mbani ngrohtë në një temperaturë prej 120 gradë Celsius. 2. Në një tigan me një fund të trashë në ngrohjes mesatare, përzierje dhe sheqer ngrohjes, 150 gram gjalpë dhe gjysmë filxhan shurup misri. Tjetra, ngrohuni pa nxitje, derisa një pikë e vogël e shurupit që rezulton nuk do të kthehet menjëherë në një top në një gotë me ujë të ftohtë. Hiqeni nga nxehtësia dhe shtoni vanillin, duke përzier plotësisht masën. Hidh kokoshka me shurup karamel dhe përzier mirë. 3. Në të njëjtën pjatë, kombinoni çipsin e çokollatës me vajin e mbetur dhe 2 gota shurup misri. Cook mbi ngrohjes mesme derisa çokollata të shpërndahet plotësisht. Hidh çokollatë kokoshka me karamel në masë, rrokullisni grurin nga të gjitha anët, kthejeni atë për 30-40 minuta në furrë. Ju mund të shërbeni kokoshka kur është tërësisht e ftohtë.
Shijet: 10