Lulëzimi i këtij arrë fillon në kërcellin e gjethes, ku është e lidhur me rrjedhin. Kohëzgjatja e lulëzimit është vetëm një ditë, atëherë shfaqet vezari, i cili gradualisht nën peshën e vet zbret në tokën tokësore dhe zhytet në të, ku mbetet deri në maturim të plotë.
Vetëm kikirikë kanë lule që lulëzojnë dhe pjeken në tokë, e gjithë kjo është e mundur për shkak të faktit se kikirikë vetë-pllenim. Pjesa e poshtme e vezores pas pllenimit dhe fekondimit në thellësi 10-20 cm rritet dhe fillon formimi i fetusit. Ngjyra e mbulesës së farës është ngjyrë kafe, drithërat kanë një ngjyrë të verdhë, mbulohen me një lëvozhgë të kuqe, gati të tejdukshme.
Vendlindja e badiava është Amerika e Jugut, nga ku erdhi në Indi dhe Kinë, në Afrikë dhe në jug të SHBA. Kur u bënë gërmime në Peru, gjetën varre në të cilat shkencëtarët zbuluan një badiak prej balte, e cila tashmë ishte më shumë se një mijë vjet e vjetër. Përveç kikirikë, u gjetën enët e pikturuara me imazhin e tij. Bazuar në këto gërmime, shkencëtarët përfunduan se Amerika e Jugut është vendlindja e kikirikë. Nga atje, ai erdhi në vende me një klimë të ngrohtë, si Afrika, Shtetet e Bashkuara, India dhe Kina.
Nëse vendosni të blini kikirikë, ju duhet t'i kushtoni vëmendje pamjes dhe aromës së saj. Ngjyra e kokrrave duhet të jetë uniforme, pa asnjë njollë ose njollë. Arra dhe predha duhet të jenë të lira nga erë e mykur dhe erë.
Peanuts: pronat e dobishme
Përbërja e kikirikë përfshin vitaminat A, E, D, PP, B1 dhe B2, aminoacidet unike, yndyrnat vegjetale, acidin lionoleik dhe acidin folinik, biotin dhe mikroelemente të tjera. Proteinat në kikirikë janë më shumë se 35%, yndyrat janë rreth 50%, dhe nuk ka kolesterol në kikirikë.
Proteinat e përmbajtura në kikirikë kanë një raport optimal të aminoacideve, për shkak të së cilës ata absorbohen lehtë nga trupi. A që përmbajnë yndyrna badiava kanë një efekt të vogël kolerik, kështu që është shumë i dobishëm për gastrit dhe ulçerë peptikë.
Ekzistojnë vetitë e kikirikës që, kur përdoren, mund të përmirësojnë kujtesën, dëgjimin, vëmendjen, rritjen e potencës, normalizimin e punës së zemrës, sistemin nervor, mëlçinë dhe organet e tjera të brendshme.
Acidi folik, i përmbajtur në kikirikë, aktivizon rinovimin e qelizave.
Përveç kësaj, gjatë hulumtimit u zbulua se kikirikë në një numër të madh përfshijnë antioksidantë - një substancë që mbron qelizat nga të dëmshme në radikalët e lirë të trupit.
Vetitë më të larta antioksiduese janë polifenolet - këto komponime janë shumë të ngjashme në përbërjen kimike ndaj komponentëve antioksidues të verës së kuqe. Këto komponente do të jenë të dobishme për parandalimin e sëmundjeve të zemrës, enëve të gjakut, ishemisë, plakjes së hershme, aterosklerozës. Gjithashtu këto komponente zvogëlojnë rrezikun e tumoreve malinje.
Polyphenols janë njëzet e pesë për qind më të larta në kikirikë të pjekur sesa në kikirikë të papërpunuar. Nëse me produkte të tjera për të krahasuar vetitë antioksiduese të kikirikë, atëherë ai i jep rrugë vetëm granatës (përmban më antioksidantë), qëndron në të njëjtin nivel me luleshtrydhe dhe manaferra. Për shkak të efektit të saj qetësues, kikirikë janë të dobishëm për ata që kanë rritur nervozizëm, pagjumësi, humbje të forcës. Përveç kësaj, përdorimi i kikirikëve mund të rrisë fuqinë seksuale në të dy gratë dhe burrat. Për trajtimin e shërimit të rëndë dhe plagëve purulente, përdoret vaji badiava.
Pronat e rrezikshme të kikirikë
Kikirikë në formën e tyre të papërpunuara mund të provokojnë çrregullime të tretjes. Vlen të shqyrtohet dhe fakti që lëvozhga badiava është një alergjen e fortë, prandaj, për të shmangur këtë, para se të hani arra, është më mirë të skuqni e pastroni.
Acidet yndyrore dhe proteinat që përmbahen në kikirikë mund të shkaktojnë alergji latente.
Njerëzit që vuajnë nga artriti, artroza, përdhes nuk rekomandohet të përdorin kikirikë.
Gjithashtu, ata që kanë frikë të fitojnë peshë të tepërt, gjithashtu nuk janë të rekomanduara për të ngrënë kikirikë, pasi është një produkt me kalori dhe kjo mund të çojë në shfaqjen e paund shtesë ose madje edhe të obezitetit.
Nëse kikirikë ruhen në një dhomë me lagështi të lartë, atëherë në kikirikë ka një myk, i cili, duke i liruar toksinat, është në gjendje të godasë trupin e dobësuar të njeriut.