- Miell - 2 kupola
- Sheqeri - 2 Art. lugë
- Vaj perimesh - 2/3 Glass
- Uji është akull - 6 st. lugë
- Sol - 1 Çikë
- Molla - 3 copë
- Pluhur sheqeri - 100 gram
- Amidoni - 1 lugë çaji
- Kanellë - - Për shije
Në një tas të thellë, përzieni miellin, sheqerin, vajin, ujin dhe kripën. Llokoçis, me duart për 5-10 minuta ne gatuaj brumin. Ne formojmë një top nga brumi, e dërgojmë në frigorifer për 1 orë. Molla janë të prera në feta të madhësisë arbitrare. Përzihet në një tas mollë, niseshte, kanellë, pluhur sheqeri dhe pak (një lugë gjelle) miell. Ne e përziejmë mirë. Roll brumë në një tortë të sheshtë, e përhapur atë në një gjellë pjekje greased. Ne e përhapim mbushjen në qendër të brumit, ne copëtojmë skajet, duke formuar një byrek të bukur. E vendosim atë në furrë, të nxehtë në 180 gradë, dhe piqem deri në kafe të artë (nuk e specifikoj kohën, sepse varet nga furrën tuaj - shikoni pamjen e tortës, gatishmëria është e lehtë të përcaktohet me ngjyrën e artë të brumit). Përfundoi byrek me mish me mish pak ftohur, spërkatën me sheqer pluhur (opsional) dhe shërbyen në tavolinë. Bon appetit! ;)
Shijet: 6