- Miell - 2 kupola
- Sheqeri - 1/3 Copa
- Pluhur Pluhur - 2 lugë çaji
- Kanellë - 1 lugë çaji
- Nutmeg Ground - 1/4 lugë çaji
- Sode zhgënjyer - 1/2 teaspoons
- Kripë - 1/2 lugë çaji
- Gjalpë - 100 gramë
- Molla - 2 copë
- Qumësht - 1/3 Glass
Shoshoni në një tas të miellit, sodën e zhytur dhe sheqerin. Pastaj shtoni pluhurin e pjekjes. Atje - kripë. Pas kripës, dërgoni përzierjen e thatë të kanellës. Së fundi, shtoni përbërësin e fundit të thatë - arrëmyshk. Ne e përziermë çdo gjë me kujdes. Gjalpi është i prerë në kube. Shtoni kockat e gjalpë në përzierjen e thatë. Ne fshijmë në thërrime. Përzierje homogjene ju nuk mund të merrni, por ju duhet të bëni brumë të marrë sa më homogjene të jetë e mundur. Hiqni mollët. Ne fshijmë mollë në një rende të madhe. Shtoni mollën e integruar në tas. Llokoçis. Ne hedhim në qumësht dhe vazhdojmë të përziejmë. Mollët duhet të shpërndahen në mënyrë të barabartë gjatë testit. Ne e vendosim brumin që rezulton në miellin e mbaruar me miell dhe fillonim të trazoheshim. E pra ne gatuaj, pastaj ne formojme nje drejtkendesh nga brumi. Pritini drejtkëndëshin në 8 pjesë. Vendosni trekëndëshat në një fletë pjekje, të mbuluar me letër ëmbëltore. Me ndihmën e një furçë, përdorni trekëndëshat me qumësht (lehtë). Sasi e vogël me sheqer. Ne vendosim në furrë, nxehemi në 210 gradë, dhe piqemi për 12-15 minuta. Ëmbëlsira të freskëta të mollës paksa freskët dhe shërbejnë Bon appetit! :)
Shijet: 3-4