- Molla - Të shijoni
- ujë - Për shije
1. Ne lani mollë, prerë, hiqni cores. 2. Derdhni ujë në pjesën e poshtme (1 centimetër) në tigan ose kazan (jo të zhveshur!). Ne derdhim mollë me një rrëshqitje. Ne vendosim pan (kazan) në zjarr. Sillni një ulje, zvogëloni zjarrin. Molla duhet të zbutet. Llokoçis nuk është e nevojshme. 3. Pastaj fikni. Le të qetësohemi. Pastaj filter. Lëng nga mollët mund të zihet dhe mbështjellë në një kavanoz të sterilizuar. 4. Masa që mbetet mbetet rubbed në një sitë (qeliza të mëdha). Kjo pure është baza e pastilleve. 5. Ne rregullojmë në bordin e një shtresë vaji ose një film, pastra që rezulton shpërndahet në mënyrë të barabartë mbi film. Shtresa është e trashë 3-5 milimetra. Pastaj nxirrni pllakën me patate të pjekura në ajër (është mirë ta bëni atë në një ditë me diell), thatë për 1-3 ditë (ne e largojmë atë për një natë) 6. Kur pastat janë mjaft të thata, ne me kujdes e ndajmë atë nga mbulesa e vajit dhe e kthejmë atë. Ana tjetër jep disa orë për të tharë gjithashtu. Pastila është gati.
Shijet: 20