- vezë - 3 copë
- dhallë - 1 filxhan
- vaj perimesh - 2 artikuj. lugë
- miell gruri - 1/2 filxhan
- sheqer - 2 artikuj. lugë
- Miell misri - 1 filxhan
- limon, zhvishem - 1 copë
- pluhur pjekje - 1 1/2 teaspoons
- sode - 1/2 teaspoonfuls
- kripë - 1/4 lugë çaji
- gjalpë për tiganisje - Për shije
1. Beat vezët në një tas të madh dhe i rrahin me lëvizje derisa të merret një masë homogjene. 2. Derdhni dhallë, shtoni vajin e perimeve dhe vazhdoni të lëvizni deri sa të gjithë përbërësit të jenë të përzier plotësisht. 3. Në një tas tjetër, përzien miellin e miellit, miellin e misrit, sheqerin, shijen e limonit, pluhurin e pjekjes, sodën dhe kripën. 4. Derdhni përbërës të thatë në përzierjen e vezëve dhe lëvizni. 5. Shkrihet gjalpi në një tigan të nxehtë. Fry fritters për rreth 30 sekonda në çdo anë. Kini kujdes - fritters brown shumë shpejt! 6. Shërbyer pancakes ngrohtë me shtesa në shijen tuaj.
Shijet: 4