- Vanilla në pods - 1 copë
- Pjeshkë - 6 copë
- Xhenxhefil të freskët - 1 copë (5 cm)
- Lëng Apple - 500 Mililitra
- Sheqeri - 150 gramë
- Xhelatinë - 20 gramë
- Shkopinj kanellë - 2 copë
1. Para së gjithash, hiqni pjeshkë, zhvishem dhe hiqni eshtrat prej tyre. Tani na duhet t'i presim ato në copa të vogla. Merrni enën dhe shtoni copat e pjekura të pjeshkave në të. 2. Derdhni në një tigan në pjeshkën e lëngut të mollës, shtoni një sasi të vogël të sheqerit dhe vendosni enën në zjarr. Sillni një çiban, dhe kur pjeshkat largohen për pesë minuta, mund ta fikni zjarrin. Pastaj pjeshkë duhet të transferohen në blender dhe copëtuar, ose thjesht gatuaj mirë. 3. Tani le të bëjmë erëza. Ne pastrojmë xhenxhefil dhe i shtojmë pjeshkë të grimcuar, aty shtojmë edhe vanilinë dhe kanellën. Pasi të kemi shtuar erëza, në një zjarr të vogël edhe një herë ne do të ngrohim një përzierje bukuroshe. 4. Në një lëng të ftohtë, shtoni xhelatinë dhe rreth dhjetë deri në pesëmbëdhjetë minuta të jepni një bymehet. Kur xhelatina rritet, shtoni atë në përzierjen e kalit të nxehtë dhe përziejeni atë mirë. Duhet të shpërndahet plotësisht. 5. Jelly decompose në molds, dhe rreth një gjysmë deri në dy orë le të ftohtë. Duhet të ngrijë plotësisht.
Shijet: 6