- Arra (të ndryshme) - 50 gramë
- Molla - 1 copë
- Mish mana - 1 xhami
- Kripë, vanilinë - 1 Për shije
- Sheqeri - 4 Art. lugë
- Qumështi - 3 kupola
- Vezë - 1 copë
- Gjalpë - 4 artikuj. lugë
1. Boil qumësht, shtoni bollgur, sheqer dhe kripë. Vazhdimisht nxitje, qull qull. Qull i tepërt nuk duhet të jetë. Shtoni vajin, shpërndani vanilin në një sasi të vogël të ujit, dhe shtoni edhe qullën, nxisni. 2. Ne e rrahim mirë vezën, duke përdorur një lëvizje. Pastaj shtoni vezën rrahur në qull. 3. Në tigan të përhapur në mënyrë të barabartë gjysmë një qull, para-yndyrat tigan. Hidhni arra sasi të vogla (të plota ose me pounded) në krye. Arra mund të merret ndonjë. Pastaj duhet të ketë një shtresë shkumë. 4. Përgatitni shkumën. Ne derdhim krem dhe qumësht në një tigan, ngrohemi (shkumë duhet të formohet), hiqni atë dhe ngrohni qumështin e mbetur, hiqni shkumën përsëri dhe kështu me radhë. 5. Qull është më e shijshme kur nxjerr sa më shumë të jetë e mundur nga shkumë. Mbulojmë shtresën e qullit të bollgur me shkumë. Qullja e mbetur është hedhur nga lart. Sasi e vogël me sheqer dhe vendosni minuta për 20 në furrë, zjarri është i dobët. 6. Tjetra, qull është zbukuruar me bllokim ose fruta. Bon appetit!
Shijet: 6