Vetitë e dobishme të lajthive

Fqinji jugor i kalterit të pyjeve është arrë lajthie, e cila arrin një lartësi prej 10 metrash. Ky është pasardhësi i saj i kultivuar. Ky frut është i thjeshtë, kryesisht rritet në vendet jugore në tokë pjellore. Që nga kohërat e lashta, pronat e dobishme të lajthisë njihen, për shembull, i atribuohet një prone të tillë si ruajtja e jetës njerëzore. Sipas legjendës, stoqet e lajthive në vitin e varfër shpëtuan vendbanime të tëra njerëzish, njerëz të përshtatur për ta përdorur atë në të gjitha barnat, të skuqura, të papërpunuara, të shtrydhin vajin, të përgatisnin paste, e përdorën atë në të gjitha modifikimet, gjë që u dha mundësi të mbijetonin në vitin e ligët. Magjia përbëhej nga rezervat dhe virtuoziteti i përgatitjes së frutit të arra të lajthit, të prodhuar për dimër.

Në kohën tonë, kur kultivojmë arrat e lajthit, dallohen varietetet e mëposhtme: Krimesë, më e zakonshme në të gjithë zonën e kultivimit, nxiti dhe pyeti. Secila nga varietetet e listuara ndryshon në trashësinë e shell, por karakteristikat themelore të fetusit mbeten të pandryshuara. Në enciklopedi jo shumë kohë më parë kishte emra të tjerë të frutave të dhënë: hazel, hazel, arrë, arrë, arrë luksi. Në këtë fazë, ne kemi informacion se lajthia është marrë si rezultat i kalimit të përsëritur të varieteteve të kalter. Si rezultat i eksperimentit, një shumëllojshmëri e madhe me lëkurën më të mirë u hoq.

Hazelnut: pronat e dobishme

Kjo arrë përmban rreth 60% yndyrna, 12% proteina, 16% karbohidrate, 6% ujë, përbërja e elementëve gjurmë është një sasi e caktuar e hekurit, kalciumit, kaliumit, fosforit, cianaminës, niacinës dhe gjithashtu përmban një sasi të madhe të vitaminës E dhe vitaminave grupi B, aq i domosdoshëm për jetën e trupit. Prania e proteinave vegjetale në përbërjen e saj e bën përdorimin e këtij përbërësi të domosdoshëm në përgatitjen e të ushqyerit dietik.

Gjithashtu, pronat medicinale të lajthisë janë gjerësisht të njohura. Arrë dhe përmbajtjen e lajthisë së kaliumit dhe kalciumit ka një efekt pozitiv në muret e enëve, gjë që i mban ato në një gjendje elastike. Sipas rekomandimeve të mjekëve, përdorimi i lajthive në dietën e tij është një nga garantuesit në luftën kundër sëmundjeve të gjakut (anemi), si dhe në sëmundje të tilla si venat me variçe, thrombophlebitis, ulcerat trofike, probleme të tjera që lidhen me kapilarët në trup.

Por edhe arrë lajthi do të ndihmojë në përballimin e sëmundjeve: zvogëlimin e mbrojtjes së trupit, adenoma të prostatës. Është mirë të përdorni këtë fryt për pastrimin e trupit (duke përfshirë edhe mëlçinë). Për njerëzit që vuajnë nga diabeti, rekomandohet të përdoret fruti i lajthisë për ushqim, meqë prania e një sasie të vogël të karbohidrateve nuk do t'i dëmtojë ato.

Sipas përfundimeve të shkencëtarëve, një sasi e konsiderueshme e paclitaxel, një substancë anti-kancer, u gjet në arrë lajthi. Prandaj, marrja e fetusit me qëllim të parandalimit do të përfitojë vetëm ju. Rritja dhe zhvillimi i masës së muskujve me përdorimin e arrë lajthi jep një kombinim unik të vitaminës E në përbërjen e tij.

Lulet: ushqimi dhe përmbajtja e kalorive

Ky arrë është më ushqyese për të gjithë, përveç disa varieteteve. Në krahasim me bukën, përmbajtja e tij kalorike tejkalon 3 herë, me qumësht - 7 herë, çokollatë - rreth 8 herë. Por një sasi e vogël e karbohidrateve në përbërjen e saj e çon atë në rreshtat e parë në dietë, e cila arrihet kryesisht përmes proteinave dhe yndyrave, të cilat janë pjesë e përbërjes së saj. Specialistët zbuluan se për një ditë, duke përdorur në dietë prej rreth 200 gram të lajthisë, trupi i njeriut merr një normë gjysmë kalori në ditë. Por le të mos harrojmë për të vërtetat e përditshme - "Çdo gjë është mirë në moderim! ". Pra, përdorimi i fetusit nga fëmijët duhet të reduktohet në minimum, dhe të rriturit me diabet të rënda dhe sëmundjet kronike të mëlçisë përgjithësisht e përjashtojnë atë nga dieta e tyre.

Rekomandime për përdorim

Norma ditore e përdorimit të lajthisë nuk duhet të kalojë 30-50 gram (për të rriturit). Përdorimi i pakontrolluar i arra mund të çojë në dhimbje koke, pasi tejkalimi i normës shkakton një grimcë të anijeve cerebrale në frontin e kokës. Për të blerë arra, trajtoni me shumë kujdes. E lënë pa një guaskë, arrë lajthi nënshtrohet një proces të prishjes së vitaminave dhe mineraleve, e cila fillon brenda pak minutash, duke humbur të gjitha pronat e saj të dobishme. Periudha e ruajtjes së fetusit gjithashtu nuk duhet të vonohet. Gjashtë muaj magazinimi është termi maksimal për marrjen e kalorive të shëndetshme nga fruti i lajthisë. Pas dimrit, pronat e dobishme për njerëzit barazohen me zero.

Receta të dobishme me lajthi

Walnut lajthi konsiderohet si një përbërës shumë ushqyes, kështu që në kombinim me ushqime të tjera ju mund të merrni një rezultat shumë të mirë të kalorisë. Më e zakonshme në tregun e shitjeve është një gjellë e quajtur "churchchella". Mënyra e përgatitjes është shumë e thjeshtë: arra, të filetuara në fije, bien në lëng rrushi, të trashur me miell. Një trajtim që të gjitha vendet e CIS kanë fituar. Lëngu i rrushit mund të zëvendësohet me një kumbull ose ndonjë frut tjetër për shije. Zhytja përsëritet në mënyrë të përsëritur, e cila jep një formë të jashtme shumë voluminoze që tërheq blerësin. Por mos harroni për kalorive - shurup sheqeri tejkalon të gjitha normat e lejueshme.

Kombinimi i arra me lajthi me ujë dhe mjaltë do t'ju japë një furnizim me energji gjatë tërë ditës. Kur anemia është anemike, rekomandohet kombinimi i lajthive me rrush të thatë, dhe në rast të urolithiasis, një kombinim me kajsi të thata është më e mira. Frutat e thata na ndihmojnë në një ditë të vështirë të punës, por nëse ju shtoni një lajthi të vogël për ta, ajo do të jetë një "rostiçeri" e plotë.

Kozmetika nuk qëndroi larg. Bazuar në arra me lajthi, mund të përgatitni maskën e pastrimit në shtëpi. Merrni një të tretën e një gotë mollë zhvishem dhe kalojnë nëpër një mulli mishit, me masë rezulton shtrydh lëng. Gjysma e një gote arra me lajthi të fërkuara në një llaç, shtoni salcë me mollë. Uniformiteti i masës sillet në madhësinë e përafërt të kremës, duke shtuar lëng molle. Masa që rezulton rekomandohet të aplikohet në fytyrë dhe për 15-20 minuta të qëndrojë pa larë. Në fund të kohës, rekomandohet të lani me ujë të ngrohtë dhe të fshini me tonik. Me përdorim të përsëritur, lëkura bëhet më e re dhe më e pastër.