- mollë - 2 copë (450 g)
- miell - 1 1/2 gota
- sheqer - 1/4 qelqi
- pluhur pjekje - 1/2 rr. lugë
- kripë - 1/2 teaspoonfuls
- Gjalpë - 6 Art. lugë
- Djathë çedër - 1/2 filxhan
- krem yndyror - 1/4 filxhan
- vezë - 2 copë
1. Fto gjalpë dhe prerë në kube. Vendoseni tiganin në raft qendror dhe ngrohni furrën në 190 gradë. Rreshtoni tabaka për pjekje me letër pergamene. Hiqni mollët nga lëvozhga dhe prerë secilin në 16 feta. Vendosini ato në një shtresë në një tabaka për pjekje dhe piqni derisa të jenë të thatë në prekje, rreth 20 minuta. Lejo të qetësohem. 2. Shosheni miellin dhe përzieni me sheqer, pluhur pjekjeje dhe kripë. Vendos mënjanë. 3. Vendoseni vajin në një tas dhe rrahu me një mikser elektrik me mollë të ftohta, djathë të copëtuar, krem dhe 1 vezë. Shtoni përzierjen e miellit dhe përzierni me shpejtësi të ulët. 4. Sasitë sipërfaqen e punës me miell dhe rrotulloni brumin në një rreth me një diametër prej 15 cm 3 cm. Pritini rrethin në 6 feta. Vendoseni në një fletë pjekjeje me letër pergamene në një distancë prej 5 cm nga njëra-tjetra. 5. Mundi vezën e mbetur në një tas të vogël me një majë kripë. Lubrifikoni buns dhe spërkatni me sheqerin e mbetur. Piqni deri në ngjyrë kafe të artë, rreth 30 minuta. Cool për 10 minuta. Buns janë bërë më mirë në ditën e pjekjes. Megjithatë, ato mund të bëhen paraprakisht dhe të ruhen në frigorifer. Pastaj yndyrat ato me vezë, spërkat me sheqer dhe piqni. Kështu, gjithmonë do të keni pula të freskëta sa herë që dëshironi.
Shijet: 6