- krem kosi - 250 gram
- ujë të nxehtë - 2 artikuj. lugë
- e gjalpit - 100 gram
- sheqer - 70 gram
- maja e thatë - 1 lugë çaji
- miell - 4,5 kupona
- vezë - 1 copë
- poppy - Për shije (mbushje)
- sheqer - Për shije (mbushje)
1. Në një tas, përzierje salcë kosi dhe ujë, shtoni maja dhe jepni një qëndrim të vogël. Shoshiteni në një tas të madh miellsh, shtoni përzierjen e kremrave, gjalpin e shkrirë dhe sheqerin. Gatuaj brumin. Lejoni testin të rritet në një vend të ngrohtë për 1 orë. Fry farat e lulekuqe. Kur brumi është i përshtatshëm, shtoni pak më shumë miell dhe rrokullisni atë në shtresë. 2. Senteni brumin me farat e sheqerit dhe lulekuqes. 3. Roll brumë në një listë dhe prerë në feta. 4. Jepini copa një rozetë. Lubrifikoni buns me një vezë rrahur dhe të lënë për 10 minuta. Piqni buns në furrë në 200 gradë në kafe të artë.
Shërbimet: 4-5