- miell - 1 3/4 kupat
- pluhur pjekje - 2 1/2 teaspoons
- sheqer - 2 1/2 Art. lugë
- kripë - 1/4 lugë çaji
- Gjalpë - 6 Art. lugë
- qershi të thata - 1/2 filxhan
- zhvishem limon i integruar - 1 lugë çaji
- vezë e madhe - 1 copë
- krem - 5 Art. lugë
Ngroheni furrën në 220 gradë. Rreshtoni fletën e pjekjes me letër pjekje, të lënë mënjanë. Në një përpunues të ushqimit kombinoni miellin, pluhurin e pjekjes, sheqerin dhe kripën. Shtoni gjalpë dhe kamxhik. Vendoseni përzierjen në një tas të madh, shtoni qershinë dhe limon, nxisni në një tas të vogël, mundini vezët së bashku me krem. Shtoni masën në përzierjen e miellit, përziejeni butësisht me një pirun. Nëse brumi duket shumë i thatë, shtoni krem më shumë. Përzierja nuk duhet të jetë shumë e ngjitëse. Rrotulloni brumin në një sipërfaqe të punuar mirë. Forma një rreth me një diametër prej 15 cm, rreth 2.5 cm të trasha. Duke përdorur një thikë të mprehtë, prerë brumin në 8 wedges të barabarta. Vendos buns në një fletë të përgatitur pjekje. Lehtë të naftës buns me krem dhe spërkat me sheqer. Piqni deri në ngjyrë kafe të artë, nga 12 në 14 minuta. Lejo të ftohet pak në një fletë pjekjeje. Vendoseni në hermet dhe lejoni të qetësoheni plotësisht. Buns janë të hahet më mirë në ditën kur ata janë gatuar.
Shijet: 8