- krem i trashë - 3/4 copa
- vezë - 1 copë
- ekstrakt vanilje - 2 lugë çaji
- miell - 2 kupola
- sheqer - 1/4 qelqi
- pluhur pjekje - 1 st. një lugë
- kripë - 1/4 lugë çaji
- gjalpi i ftohtë i pakripur - 5 Art. lugë
- Patate të skuqura çokollatë - 1/2 filxhan
- karamele me gjalpë - 1/2 filxhan (plus një filxhan shtesë 1/3)
1. Ngroheni furrën në 220 gradë. Në një tas të vogël, rrëmbe krem, vezë dhe ekstrakt vanilje. Pritini gjalpin në feta. Shtoni miellin, sheqerin, pluhurin e pjekjes dhe kripën në një tas të një procesori ushqimor. Mix përbërësit 5 ose 6 herë. Shto gjalpë të copëtuar dhe përzierje për një tjetër 5 ose 6 herë deri në vaj është tokë. 2. Vendoseni këtë përzierje në një tas të madh dhe shtoni patate të skuqura çokollate dhe karamele me copë të copëtuar. Hidheni përzierjen e kremësës dhe përzieni derisa të merret një brumë homogjene. 3. Vendosni përzierjen në një sipërfaqe të lehtë të flourit dhe formoni një disk 2.5 cm të trashë dhe 17-20 cm në diametër. Përdorni një thikë të mprehtë ose prerës të brumit, prerë diskun në tetë feta të barabarta. 4. Vendosni feta në një fletë pjekje të veshur me letër pergameni ose mjete silikoni. Buns naftës lehtë 1 lugë gjelle krem dhe të vënë në krye të 1/3 filxhan karamele me gjalpë. Piqni për 14-16 minuta, deri në ngjyrë kafe të artë. Lejoni të freskoheni në një fletë pjekjeje dhe pastaj të ftoheni në një raft për 5-10 minuta para se të shërbeni. Shërbyer ngrohtë.
Shijet: 4