- miell - 2 1/2 gota
- sheqer - 1/4 qelqi
- pluhur pjekje - 1 st. një lugë
- kripë - 1/2 teaspoonfuls
- e gjalpë të ftohtë - 1/2 filxhan
- dhallë - 1/2 filxhan (plus 2 lugë)
- lëvozhgë portokalli - 1 st. një lugë
- lëng portokalli - 1/4 Glass
- verdhë veze - 1 copë
- farat e luleve të lulekuqe - 1 1/2 teaspoons
- sheqer ëmbëlsirë për spërkatje - Për shije
- Bllokim kajsi dhe gjalpë për të shërbyer - Për shije
1. Ngroheni furrën në 200 gradë. Në një tas të madh, përzieni miellin, sheqerin, pluhurin e pjekjes dhe kripën. Shtoni gjalpë të ftohtë në copa dhe përzieni derisa brumi të duket si thërrime të mëdha. Ju mund ta bëni këtë me dorë ose me një prestar të brumit. 2. Shtojeni 1/2 filxhan dhallë, lëvozhgë portokalli të imët, lëng portokalli, vezë e verdhë veze dhe lulekuqe. Mix të gjithë përbërësit me një pirun. 3. Vendoseni brumin në një sipërfaqe të butë të njomur dhe gatuani disa herë. 5. Vendosni trekëndëshat e brumit në një fletë pjekje të veshur me letër pergamente. Lubrifikoni majën me 2 lugë dhome dhe silleni me sheqer ëmbëlsirave. 6. Piqni buns deri në artë të zbehtë, rreth 15 deri në 17 minuta. 7. Dërgo buns cool për të shërbyer me bllokim kajsi dhe gjalpë.
Shijet: 8