Biskota për çaj, të ligët

Post buns mirë shërbyer me çaj ose mors. Përgatitja: Në një tas të madh përzierës Përbërësit: udhëzime

Post buns mirë shërbyer me çaj ose mors. Përgatitja: Në një tas të madh, përzieni miellin, pak ujë, sheqer, maja, kripë dhe vaj i ligët. Gatuani brumë, mbuloni me një peshqir dhe lëreni të vijë në një vend të ngrohtë. Kur brumi është i përshtatshëm, llokoçiseni. Përsëriteni dy herë procedurën. Pasi ta ndizni brumin për herë të dytë, shtoni lëng limoni dhe lëng limoni në brumë. Le të rritet brumi. Formoni rrotullat e vogla të brumit nga brumi dhe vendoseni në një tabaka për pjekje, të përzier me vaj të ligët. Jepni buns pak për të qëndruar. Lubrifikoni sipërfaqen e rrotullon me çaj të ëmbël. Ngroheni furrën në 180 gradë. Piqni buns për 15 minuta derisa ata janë të thekur.

Shijet: 3-4