Salt.
Kripërat janë të paqarta. Pa të, çdo pjatë duket e pashije, por mjekët fuqimisht rekomandojnë kufizimin e marrjes së kripës. Kripa ka pronësinë e mbajtjes së lagështisë, e cila rrit volumin e gjakut. Zakonisht kjo çon në një rritje të presionit të gjakut, që do të thotë se kripë është kundërindikuar për njerëzit që kanë probleme në këtë fushë. Por rezulton se një person nuk përdor më shumë se 9g. kripë në ditë, e cila nuk mund të ndikojë ndjeshëm në mirëqenien. Ndoshta do të ishte e kujdesshme të heqësh dorë nga shumë ushqime të kripura, por vështirë se duhet të privohesh nga kripë fare.
Vezë.
Besohet se vezët ndikojnë në rritjen e kolesterolit në gjak, dhe për këtë arsye jashtëzakonisht të dëmshme. Ne kemi nevojë për kolesterol në mënyrë që qelizat e reja të formohen, ajo prodhohet nga vetë trupi. Në këtë rast, një pjesë e kolesterolit vjen me ushqim. Vezët janë një nga ato ushqime që përmbajnë sasinë më të madhe të kësaj substance, sepse shumë kanë frikë t'i konsumojnë ato. Por në fakt, kolesteroli i ushqimit nuk është aq i rrezikshëm sa ai që formon trupin tonë. Është kolesteroli, i cili prodhon mëlçinë, vendoset në muret e enëve, dhe jo atë që konsumojmë. Prandaj, është e rëndësishme të mos krijoni një mungesë kolesteroli, që do të thotë të hani ushqime që përmbajnë atë - kjo nuk do ta detyrojë trupin të prodhojë më intensivisht kolesterolin.
Vitamina.
Shumë është thënë për përfitimet e vitaminave. Ato përdoren nga të gjithë - si fëmijët dhe të rriturit, pavarësisht nëse kjo është e nevojshme. Por, tejkalimi i substancave më të dobishme mund të krijojë një problem serioz shëndetësor. Shumica e vitaminave të nevojshme që marrim çdo ditë me ushqim, nëse çdo substancë grumbullohet shumë, marrja e vitaminave shtesë mund të shkaktojë çrregullime të ndryshme. Për shembull, vitamina A e tepërt mund të ndikojë ndjeshëm në zhvillimin e fetusit në gratë shtatzëna dhe të shkaktojë devijime. Dhe tejkalimi i vitaminës C shpesh çon në çrregullime të zorrëve. Prandaj, vitaminat, si çdo ilaç tjetër, duhet të përshkruhen nga një mjek.
Ushqime të papërpunuara.
Ushqimi i papërpunuar është bërë shumë popullor gjatë viteve të fundit. Besohet se produktet që nuk i nënshtrohen trajtimit të ngrohjes përmbajnë sasi më të madhe të lëndëve ushqyese. Por jo të gjitha këto substanca janë po aq mirë absorbuar nga trupi në formën e tij të papërpunuar. Nëse vitamina C na vjen lehtë me portokall në formën e saj të papërpunuar, karotina nuk do të tretet në sasinë e duhur nëse karotat nuk janë zier. Kokrra të papërpunuara dhe makarona nuk janë ushqim i dobishëm, por sakrifica të kota për hir të miteve në modë. Mënyra më e mirë për të kombinuar në mënyrë racionale ushqimet e papërpunuara - perimet dhe frutat me përpunim - drithërat, mishin dhe produktet e qumështit.
Koha e ditës.
Ka një thënie: "Ju hani mëngjesin, dreka është zhveshur me një mik dhe i jep darkë armikut." Në një përpjekje për ta mbajtur figurën ose për të humbur peshë, shumë njerëz i marrin këto fjalë për të dhënë, duke refuzuar plotësisht darkën. Por kjo çon në viktima absolutisht të panevojshme. Trupi nuk i ndan kaloritë në kalori në mëngjes ose mbrëmje, sepse vëllimi i substancave të marra është i rëndësishëm dhe jo koha. Zgjedhja më e mirë do të jetë një dietë e ekuilibruar, në të cilën nuk ka tranzicione të mprehta nga uria në ngopje. Kjo është, ju duhet të hani 4 deri në 5 herë në ditë në pjesë të vogla. Refuzimi është i dobishëm vetëm nga ushqime të vonuara, pasi nuk rekomandohet të shkosh në shtrat më herët se pas 2 orësh pas ngrënies - është e vështirë për tretje.
Modat për dietat dhe llojet e ndryshme të ushqimit ndryshojnë shumë shpesh. Secili prej sistemeve quhet më i miri, më efektiv dhe i sigurt. Dhe në secilën prej tyre ka difekte. Ushqimi i dobishëm është një vakt me kufizime të arsyeshme, që përdoret pa ekstreme. Vetëm në këtë mënyrë mund të krijoni një dietë vërtet të dobishëm që nuk e komplikon sëmundjen dhe nuk e prish figurën.