Përgatitni një sallatë të fryrë "Rhapsody" Sallatë "Rapsodi" - një mundësi e shkëlqyer për një darkë festive dhe për një darkë të zakonshme. Ka shumë ndryshime të kësaj sallate për çdo shije: ushqim deti dhe proshut janë shtuar në të. "Rhapsody" shtriu shtresa, duke i shpërndarë ato me majonezë. Në versionin tim, pule në kombinim me kërpudha, domate, djathë dhe zarzavate plotëson me sukses mollën, duke shtuar aciditetin, gjë që e bën sallatë edhe më interesante. Mollë domosdoshmërisht duhet të jetë e thartë. Për të siguruar se sallata nuk ishte shumë e yndyrshme, nuk është e nevojshme që të ndash çdo shtresë me majonezë. Do të jetë e mjaftueshme 3-4 shtresa të majonezë. Përgatiteni këtë sallatë për çdo festë dhe mysafirët tuaj do të jenë të kënaqur!
përbërësit:- Gjoks pule 1 pc.
- Majonezë 5 tbsp. l.
- Domate 2 copë.
- Kripë 2 tsp.
- Qepë e gjelbër 2 pendë
- Kopër të freskët 1 bandë
- Majdanoz i freskët 1 bandë
- Cheese rusisht 150 g
- Mushrooms champignons 200 g
- Apple 1 pc.
- Hapi 1 Për një sallatë nevojitet: gjoksi i gjedhit, kërpudhat, djathi, bimët e freskëta, domate, mollë kosi, majonezë dhe erëza.
- Hapi 2 Pritini misrin e pulës përgjatë pllakave të trasha.
- Hapi 3 Thith gjoksin me erëza: Kam kripë dhe kerri.
- Hapi 4 Fryni gjinjtë e pulës në një tigan të nxehtë për 2 minuta në secilën anë. Nuk është e domosdoshme të mishit mbi mish shumë, duhet të jetë lëng. Lëreni të qetësohem.
- Hapi 5 Pritini kërpudhat në pllaka.
- Hapi 6 Fry kërpudha, duke shtuar një vaj të vogël perimesh dhe një majë e kripë në tigan. Mushrooms gjithashtu nuk overcook. Sillni ato në një ngjyrë pak të artë, duke mos lejuar të zihet. Lëreni të qetësohem.
- Hapi 7 Hiq djathin e integruar.
- Hapi 8 Mbjelljen e bimëve: majdanoz, qepë e gjelbër dhe kopër.
- Hapi 9 Pritini feta të hollë të domates.
- Hapi 10 Hiqni mollën e kositur nga lëvozhga dhe fërkoni hollësisht pllakat.
- Hapi 11 Pritini pulën e ftohur në kube.
- Hapi 12 Forma sallatë: shtresa e parë është pulë.
- Hapi 13 Vendosni një shtresë domate në pulë dhe zbatoni atë me majonezë.
- Hapi 14 Vendosni domate në kërpudha.
- Hapi 15 Në mushrooms - zarzavate.
- Hapi 16 Në zarzavate - djathë. Ne bëjmë shpifje me majonezë.
- Hapi 17 Më pas vendosini mollët. Ne vazhdojmë të rrotullohemi deri në përfundimin e produkteve.
- Hapi 18 Lëreni djathin për shtresën e fundit dhe zarzavate për zbukurim. Nëse nuk i shërbeni sallatës menjëherë, mbuloni atë me një film ushqimor, në mënyrë që djathi të mos thaheni.