- Qepë - 1 copë
- Piper bullgar - 1 copë
- Domate - 2 Copë
- Vezë - 2-3 copë
- Vaj perimesh, kripë, piper - - Për shije
Derdhni qepë të imët në një tigan të nxehtë. skuqeni mbi nxehtësinë e mesme derisa të jetë transparente, pastaj shtoni piperin bullgar, gjithashtu copëtuar imët. Ndërsa qepë dhe piper janë duke u përgatitur, është e nevojshme që të zhvishem lëvozhgën nga domate (nëse e hidhni atë për disa minuta në ujë të valë, do të jetë më e lehtë të zhvishet) dhe fshijini përmes një sitë, pastaj shtoni në tigan. Fry perime pak, në mënyrë që nuk ka shumë ujë, pastaj shtoni whipped vezë të bardhë. Të gjitha përzierje. Në minutën e fundit, sezoni me kripë dhe piper, llokoçis përsëri dhe vendosni në një pjatë. Nga lart mund të spërkasësh me piper ose zarzavate.
Shijet: 1-2