Pizza me një shije dhe ngjyrë të ndritshme "Kjo pizza mund të hahet çdo ditë!" - kështu që shijuesit e pjekjes sime shprehën veten. Kur ta përgatisni këtë picë, do të kuptoni se është shumë e thjeshtë në mbushje, por kombinimi i produkteve është thjesht i shkëlqyeshëm! Kushti kryesor në përgatitjen e pizzas - mos e teproj me mbushje: thjesht vendosni në një sasi të vogël. Jashtë, pica është e mirë: djathi me herbs menjëherë shkakton një oreks. Gëzoni pica tuaj në shijen tuaj. Ka tashmë mjaft për të zgjedhur nga!
përbërësit:- Mielli i grurit 500 g
- Miell, misër 2 tbsp. l.
- Bishtaja 50g
- Kripë 17 g
- Sheqeri 1 tbsp. l.
- Maja e thatë 1 tsp.
- Ujë i ajrosur lartë 420 ml
- Vaj ulliri 60 ml
- Qepë vjollcë 1 pc.
- Hudhër 5 denticles
- Vaj ulliri 30 ml
- Parmesan djathi 70 g
- Djathë Feta 100 g
- Domatet e konservuara 20 ml
- Rukkola 1 rreze
- Kripë 2 g
- Piper i zi piper 2 g
- Piper e ëmbël 1 pc.
- Capers 25 g
- Hapi 1 Për të bërë një pizza, ju duhet të merrni një brumë sode, qepë, hudhër, 2 domate të konservuara pa lëkurë, djathë feta dhe parmesan, kripë, piper, rukola, kaperi.
- Hapi 2 Përgatitni brumin në një sode.
- Hapi 3 Pritini hudhrat në feta, skuqni në vaj ulliri deri në kuq.
- Hapi 4 Fshijini domate me hudhër. Kripë dhe piper.
- Hapi 5 Pritini qepë me pupla të mprehta. Fry në vaj ulliri deri gatuar.
- 6. Pepe piqni në furrë. Të bashkëngjisni në një paketë. Hiqni farat dhe zhvishem. Pritini në shirita.
- Hapi 7 Ngrohni furrën në 240 ° C. Përgatitni një pjatë pica. Sasi e vogël e poshtme me miell misri për një kore të freskët.
- Hapi 8 Brumë brumin në myk. Plotësoni mbushjen me hudhër dhe domate.
- Hapi 9 Derdhni djathin Parmesan, të imët të integruar.
- Hapi 10 Dhënia e qepëve të skuqura.
- Hapi 11 Përhapni shiritat e piper të ëmbël.
- Hapi 12 Pritini djathin Feta në kube. Përhapjen e shtresës së lartë.
- Hapi 13 Shto kaperët. Vendoseni në një furrë të nxehtë.
- Hapi 14 Piqni për 8-10 minuta. Në minutën e 5, mbuloni pica me fletë metalike. Pica gatshme të marrë dhe të mbushur deri rucullakë rrudhosur gjelbër. Shërbyer nxehtë.