- Miell - 2 kupola
- Qumësht - 2.5 gota
- Sheqeri - 1 lugë çaji
- Vezë - 2 copë
- Kripë në majë të thikës - 1 copë
- Gjalpë - 50 gramë
- Maja e thatë - 2 lugë çaji
- Vaj perimesh për pjekje - 1 Për shije
1. Llokoçis një lugë sheqeri në një gotë qumësht të ngrohtë, shpërndajë maja dhe derdh miellin e analizuar (një gotë). Ne e përziejmë gjithçka mirë dhe e vendosëm në një vend të ngrohtë për 1-2 orë. 2. Shkrihet gjalpi dhe fshijeni me kripë dhe yolks. Ne hedhim yolks pure në një lugë dhe shtoni miell shitur me qumësht të ngrohtë. 3. Llokoçiseni brumin dhe pastaj mbuloni me një peshqir. Për rreth një orë, e vendosëm atë. 4. Mbajini proteinat në një shkumë të qëndrueshme. Butësisht përzierje atë në brumë. 5. Ngroheni tërësisht, lubrifikoni me gjalpë dhe piqni pancakes mbi të. Ju mund të pjekni pancakes të trasha ose të hollë, ashtu si ju pëlqen. 6. Përhapeni në një pjatë dhe mund të shërbeni në tryezë.
Shijet: 8