- miell - 1 3/4 kupat
- pluhur pjekje - 2 1/2 teaspoons
- e gjalpë të ftohtë - 6 rr. lugë
- qumësht - 3/4 Glass
1. Ngroheni furrën në 230 gradë. Lubrifikoni enën dhe vendoseni mënjanë. Pritini gjalpin në copa të vogla. Në një tas të mesëm, përzieni miellin dhe pluhurin e pjekjes. Duke përdorur dy forks ose thika, përzier gjalpë me miell përzierje deri brumë duket si thërrime të mëdha. 2. Gradualisht shtoni qumështin, nxitje me një pirun. 3. Vendosni brumin që rezulton në një sipërfaqe të pastër, të butë dhe të butë dhe gatuaj butësisht. Butësisht rrokulliset brumin në një trashësi prej rreth 2 cm. Duke përdorur një prerës cookie ose prerje rrumbullake, prerë 12 copa biskota. 4. Vendosni cookies në një fletë pjekjeje greased dhe piqni për 13-15 minuta, deri në kafe të artë. 5. Lehtë ftohtë cookies dhe shërbejnë të ngrohtë.
Shijet: 3-4