Krisurët e bajames me salcë mjaltë

Përgatitni krisur. Ngroheni furrën në 170 gradë. Përzierje miell, lulekuqe, vaj, kripë dhe s Përbërësit:

• miell bajame - 1 1/4 kupat
• poppy - 1 st. një lugë
• vaj ulliri - 1 st. një lugë
• kripë - 1/4 lugë çaji
• vezë e bardhë - 1 copë
• Për salcë: gjizë - 3/4 Glass (me yndyrë të ulët)
• mjaltë - 1/4 filxhan

udhëzime

Përgatitni krisur. Ngroheni furrën në 170 gradë. Përzieni miellin, farat e lulekuqe, gjalpë, kripë dhe të bardha të vezëve lehtë të rrahura. Vendos brumin në një fletë pjekjeje. Rrotulloni brumin në një drejtkëndësh 20X30 cm, duke përdorur një thikë, prerë një drejtkëndësh në 12 crackers 5X10 cm. Vendosni crackers në furrë dhe piqni derisa kafe e artë, nga 12 në 14 minuta. Lejo të qetësohem. Përgatiteni salcën. Beat: gjizë në një procesor të ushqimit përpara se të merrni një masë homogjene. Përhapni 1 lugë gjelle në çdo cracker, pour çdo 1 lugë çaji mjaltë dhe shërbejnë.

Shijet: 6