Pra, ishte zakon që festimi i festës, ne ulemi në tryezën festive. Çdo zonjë dëshiron që tryeza e saj të jetë më e mira, e jashtëzakonshme, në mënyrë që të magjeps të ftuarit dhe të argëtojë krenarinë e tyre. Tryeza festive bashkon, heq tensionin, shpërndan në një bisedë, duke lejuar kombinimin e kalimit të këndshëm me ngrënie të dobishme të enëve festive.
Pra, çfarë duhet të jetë përcaktimi i tryezës për një darkë festive, në mënyrë që të mos godasë pluhurin në fytyrë? Duke u nisur nga mundësitë materiale, gjëja më e rëndësishme është që të gjithë të jenë të rehatshëm në tryezë, askush nuk duhet të jetë i ngushtë.
Dekorim estetik i tryezës festive. Fillimisht, ju duhet të zgjidhni një mbulesë tavoline për tavolinën, nuk duhet të jetë me vaj, ajo jep përshtypjen e një tavoline nga dhoma e ngrënies. Shumë mbresëlënëse është tavolina e mbuluar me një mbulesë tavoline me ngjyrë të bardhë. Mbulesa duhet të varet nga të gjitha skajet në mënyrë të barabartë, dhe qoshet në gjysmën për të mbuluar këmbët e një tryezë.
Ju nuk duhet të grumbulloni një tryezë festive me një bollëk të enëve, le të mos jenë aq shumë, por ato do të ekzekutohen me saktësi dhe me kujdes në tryezën.
Shërbyerja e tryezës festive. Ashtu si me dizajnin estetik të tryezës festive, mos e grumbulloni tryezën me mjete të ndryshme. Kjo nuk është paradë kristali, porcelani dhe qelqe, është një tavolinë për një darkë festive. Duhet të jenë vetëm sende të domosdoshme të domosdoshme, është e nevojshme të provoni në mënyrë që dora e një zonjë të pastër dhe elegante të ndihet në çdo gjë.
Çdo objekt ka vendin e vet kur i shërben një tryeze festive. Pllakat vendosen në një distancë prej dy ose tre centimetra nga buza e tryezës. Në të njëjtën kohë, duhet të ndjekim në mënyrë strikte se qëndrojnë përballë njëri-tjetrit në të dyja anët e tryezës. Snacks janë vënë në pllaka tryezë.
Në anën e djathtë të pllakës është vënë thikë, dhe lugë është dhomë ngrënie, dhe në të majtë të pllakës, përkatësisht, një pirun. Për një pjatë të ëmbël vendosni gota. Instrumentet e ëmbëlsirave - një lugë, një pirun dhe një thikë - janë bërë pirg vetëm në të djathtë të kristalit.
Në një pjatë rostiçeri vendosni një pecetë prej liri, të dekoruar më parë bukur. Letrat e letrës vendosen në vazo të vogla në diagonën e tryezës.
Lule për dekorim vënë në vazo të vogla, në pjatë fruta, me kujdes dele fruta në fund ishin fruta më të forta, dhe në krye janë tashmë më të butë, fruta të buta.
Melmesat gjithmonë duhet të jenë në tryezë, si dhe pajisje të përdorimit publik: gjithmonë lugë në sallatë, piskatore në mënyrë që të mos merrni ushqime të caktuara me duart tuaja.
Shishet me pije vendosen në vende të ndryshme në qendër të tabelës, me etiketa për mysafirët. Të gjitha shishet para se të shërbejnë duhet të jenë të palëvizura, përveç shampanjës, vodka shërbehet në shtuf.
Shërbyer dhe rregulluar enët. Snacks të ftohtë janë vënë rreth gjysmë ore para fillimit të festës, në mënyrë që ata të ruajnë freskinë dhe atraktivitetin e tyre. Për ngurtësinë, ju mund të përgatisni enët tërësisht: pike mbushur, pule mbushur ose derr.
Peshku, mishi dhe shkurtimet e perimeve alternojnë që të kenë gjarpërin e tyre në skajet e ndryshme të tryezës, në mënyrë që të gjithë të mund të marrin pjatën e tij të preferuar.
Bukë vendoset në tavolinë para se të shërbejë dhe të vendoset në skajet e ndryshme të tavolinës, për lehtësinë e mysafirëve, ose në përgjithësi, zonja thjesht u jep vizitorëve të tij.
Para se të shërbeni një pjatë të nxehtë, ju duhet të argëtojnë mysafirët, valle për të shkundur ushqimin e thithur. Në këtë kohë, ju duhet të hiqni nga tavolina enët e pista, pecet dhe të përgatisë një tryezë për të shërbyer enët e nxehtë.
Ëmbëlsirat shërbejnë kur festa është në aktivitet të plotë. Nga tabela pothuajse të gjitha enët janë hequr, nga enët ju mund të lënë një pjatë djathë, sanduiçe dhe fruta. Një efekt i madh prodhon një tortë me qirinj që nxirret duke fikur dritën.
Menu. Gjëja më e vështirë për të organizuar një darkë festive është që të zgjidhni menunë e duhur, kështu që edhe mysafiri më kapriçioz ju lutem. Është e nevojshme të merren parasysh përputhshmëria dhe shkalla e ndryshme të pjatave, përputhshmëria e shijet e produkteve të përdorura, skema e ngjyrave në hartimin e tyre.
Një tryezë e shërbyer bukur, me trajtime të përgatitura dhe të dekoruara me shije të këndshme, marrëdhënie miqësore miqësore - e gjithë kjo krijon një atmosferë të vërtetë festive dhe disponimin e mirë të mysafirëve kompenson të gjitha shpenzimet dhe shqetësimet.