- gjalpë në temperaturën e dhomës - 1/2 gota (plus 2 lugë)
- sheqer - 1/2 filxhan
- vezë të mëdha - 2 copë
- ekstrakt vanilje - 1 lugë çaji
- miell - 1 1/4 kupat
- pluhur pjekje - 1 lugë çaji
- sode - 1/4 lugë çaji
- kripë - 1/4 lugë çaji
- kos i zakonshëm me yndyrë të ulët - 1/2 filxhan
- boronica - 1 xhami
- sheqer kafe të lehta - 1/2 filxhan
- kanellë - 1 lugë çaji
- arrëmyshk - 1/2 lugë çaji
- arra - 1 xhami
1. Ngroheni furrën në 175 gradë. Lubrifikoni me gjalpë dhe sillni një miell katror prej 20 cm në miell. Në një tas të madh, mundeni 1/2 filxhan gjalpë me sheqer në një konsistencë të butë. Shto vezë dhe ekstrakt vanilje, rrahur. 2. Në një tas të mesëm, shoshoni miellin, pluhurin e pjekjes, sodën dhe kripën. Llokoçis me përzierjen e vajit. Shto kos dhe përzierje. Butësisht përzihet brumë me boronica. 3. Në një tas të vogël, përzieni së bashku sheqerin ngjyrë kafe, kanellë, arrëmyshk dhe arra të copëtuara. 4. Vendosni gjysmën e brumit në formën e përgatitur. 5. Sasi e gjysmë brumë të përzierje arrë dhe të vënë brumë të mbetur në krye. 6. Mix përzierjen e mbetur arrë dhe 2 lugë gjalpë. Sasi e vogël përzierje brumë në krye. 7. Piqeni tortën derisa të vendosni kruajtin e dhëmbëve në qendër, nuk do të leni të pastër, rreth 45 minuta.
Shijet: 6