Cake përmbysur Marrëdhëniet me ëmbëlsira shtëpi nganjëherë nuk marrin formë jo vetëm në amvise shumë të rinj. Shumë gra me përvojë në artin kuzhinës, duke përgatitur enët mahnitëse për shijen dhe kompleksitetin e pjatës, nuk guxojnë gjithmonë të përgatisin pite dhe biskota më të thjeshta vetëm për shkak se ajo kërkon gërshetimin e brumit. Kjo është më shpesh ndalesa për shumë amvise, sepse brumi, sidomos maja, mund të krahasohet me një organizëm të gjallë dhe tepër kapriçioz. Për fat të mirë, ju mund të gjeni një mënyrë për të dalë nga çdo situatë. Edhe nëse nuk keni pjekur kurrë ndonjë gjë apo provuar, por rezultati nuk ka frymëzuar ju, atëherë, duke përgatitur një byrek me mollë sipas recetës sonë, do të harrosh pasigurinë tuaj dhe do të mund të lehtësoni familjen tuaj me ëmbëlsira të shijshme shtëpi. Shihni për vete, sepse për këtë do t'ju duhet shumë pak kohë dhe produktet më të zakonshme. Por rezultati këtë herë do të jetë i madh dhe ju do të keni besim se nëse doni, ju mund të përballoni pasta edhe më komplekse.
përbërësit:- Miell gruri 1,5 tbsp.
- Sheqeri 4 tbsp. l.
- Gjalpë 125 g
- Almond 50 g
- Apple 5 copë.
- Lëng portokalli 0.25 tbsp.
- Hapi 1 Për të bërë një byrek, merrni miellin, sheqerin, bajametin, mollët duhet të jenë të ëmbël dhe lëng, dhe gjalpi i butë në temperaturën e dhomës.
- 2. Hidhni bajame në një blender.
- Hapi 3 Kombinoje miellin, 2 lugë. sheqer, 75 gramë gjalpë të butë, bajame të copëtuara dhe lëng portokalli.
- Hapi 4 Gatuani brumë, sipas konsistencës, ajo duhet të jetë një baltë e butë. Pastaj vendoseni në frigorifer për 30-40 minuta.
- Hapi 5 Lidhu 2 tbsp. sheqer dhe 50 gram mbetur gjalpë - bluaj ato në një masë homogjene.
- Hapi 6 Mollët janë larë mirë, hiqni fara prej tyre dhe prerë në feta të holla.
- Hapi 7 Vajosni pjekjen me një përzierje gjalpë dhe sheqeri (është më mirë të merrni të gjithë formën, meqë lëngu i mollës mund të dalë nga priza).
- Hapi 8 Një tifoz i bukur vuri mollat e prera në 2 nivele.
- Hapi 9 Hiqeni brumin nga frigorifer dhe rrokullisni atë në një shtresë rreth 1 cm të trashë nga diametri i mykut (diametri i mykut tim është 22 cm).
- Hapi 10 Mbajini me kujdes mollët me një goditje.
- Hapi 11 Piqni në një furrë të nxehur në 200 ° C për 30-40 minuta deri në kuq.
- Hapi 12 Hiqeni byrekët e përgatitur dhe kthejeni mollët me kokë poshtë, pastaj lini të qëndroni për 10-15 minuta, në mënyrë që lëngu i mollës të zhytet në tortë. Shërbyer ngrohtë.