Sanduiçe të nxehta me domate dhe patëllxhanë të pjekur në skarë Delicious snacks sanduiçe me patëllxhanë të pjekur në skarë, domate të freskëta dhe një kore aromatik me djathë-basilik! Sandwiches të tilla mund të shërbejnë si një rostiçeri, dhe në enët e para në vend të bukës, për shembull, supë pule! Se kore e djathit do të jetë më e trashë, tastier ajo do të dalë!
përbërësit:- Copë frutash 1 copë.
- Domate 3 copë.
- Patellxhan 1 pc.
- Djathi i vështirë 300 g
- Basil vjollcë të freskëta 0.5 grumbull
- Vezë pulë 1 pc.
- Gjalpë 75 g
- Kripë 1 lugë.
- Piper terren i zi 0.5 tsp.
- Hapi 1 Përgatitni përbërësit e nevojshëm: një patëllxhan të gjatë ose 2 madhësi normale, domate, djathë të fortë, vezë, basil të freskët, baguette feta, gjalpë, kripë, piper i zi.
- Hapi 2 Pritini patëllxhan e hollë dhe feta domate.
- Hapi 3 Pritini baguette me një shtresë të hollë me gjalpë të butë.
- Hapi 4 Ne fshijmë djathin e fortë në një rende të trashë, shtojmë vezën dhe basilin e freskët të imët deri në të.
- Hapi 5 Llokoçis, kripë dhe piper për shije.
- Hapi 6 Unaza patellxhan skuq në skarë në të dy anët, pak mbushje në proces.
- Hapi 7 Në feta baguette, vendosni 1-2 unaza patëllxhan-pjekur në skarë.
- Hapi 8 Në patellxhan, vëni 1 unazë domate.
- Hapi 9 Në majë të secilës fetë përhapen masat e djathit.
- Hapi 10 Piqni në një furrë të nxehur në 180 ° C derisa djathi të shkrihet. Në tryezë, sandwiches duhet të shërbehet nxehtë, ujdisje me gjethe basil.