- miell - 300 gram
- bajame terren - 200 gram
- sheqer - 180 gram
- maja - 14 gram
- Gjalpë - 35 gramë (shkurtuar)
- 1 lëvozhgë limoni - 1 copë
- zhvishem 1 portokalli - 1 copë
- verë e ëmbël e bardhë - 120 mililitra
- vezë - 2 + 1 copë
- fruta ëmbëlsuar - 150 gram (copëtuar)
- bajame të tërë - 150 gram (shkurtuar)
- pluhur kanelle - 1 lugë çaji
- arrëmyshk i integruar - 1 majë
- sheqer pluhur - 1 copë
Ngroheni furrën në 180 ° C. Në një tas, përzieni miellin, bajametin dhe maja, shtoni vaj dhe përzieni. Shtoni lëng limoni dhe portokalli ... ... verë, 2-a, pak vezë të rrahur ... ... fruta të ëmbla, bajame të copëtuara, kanellë dhe arrëmyshk. Llokoçis mirë dhe bëni një brumë të butë. Nëse brumë duket i thatë, shtoni ujë ose verë. Gatuaj brumin me një sasi shumë të vogël mielli, në mënyrë që brumi të mos bëhet ngjitës. Prisni copat nga brumi rreth 5 cm dhe rrotulloni tubat rreth 1.5 cm në diametër. Pastaj vendosni në një fletë pjekjeje, të mbuluar me pergamenë, grisni pasta me vezë dhe piqni për 20 minuta. Pasi cookie është gati për të spërkas me sheqer pluhur.
Shijet: 12