Pica e përzemërt Një pizza e shkëlqyer dhe e përzemërt, e cila është e përgatitur lehtë dhe lehtë dhe do të sigurojë trupin me shumë proteina, sepse mbushja e pulave në një pizza është shumë e madhe. Rrushi me qepë pule do të shtojë shënime interesante pica. E pra në këtë bazë pasta të përshtatshme për pasta të përgatitur nga një brumë në bollgur dhe supë pule. Kjo brumë është shumë e lakueshme dhe aromatik. Do të jetë e mjaftueshme për të gatuar tre pizzas.
përbërësit:- Fileto pule 400g
- Piper i zi piper 0.5 g
- Kripë 1 g
- Salcë domatesh 2 tbsp. l.
- Vaj luledielli i rafinuar me luledielli 2 tbsp. l.
- Djathë e vështirë 130 g
- Onions 1 pc.
- Groats manna 3 tbsp. l.
- Sheqeri 1 tsp.
- Kripë 1 g
- Vaj ulliri 4 ml
- Maja, e freskët, 20 g
- Brok pule 250 ml
- Miell gruri 2,3 tbsp.
- Hapi 1 Për të bërë pica me pulë dhe qepë, do të kemi nevojë për fileto pule, qepë, djathë të fortë, salcë domate, 200 g brumë me bollgur në supë pule.
- Hapi 2 Përhapeni brumin në mënyrë të barabartë mbi formën në një diametër prej 23 cm. Lubrifikoni salcën.
- Hapi 3 Fileto pule prerë në shirita të hollë dhe të skuqura në vaj perimesh 4-5 minuta
- Hapi 4 Pritini qepën shumë hollë. Shtoni qepën në pulë, shtoni kripë dhe vendoseni për 5 minuta të tjera.
- Hapi 5 Vendosni qepën dhe mbushjen e pulës në salcë. Sasi e vogël me piper i zi.
- Hapi 6 Në krye, shpërndani në mënyrë të barabartë djathin e integruar.
- Hapi 7 Piquni 15 minuta në 190 ° C.