- Bazat e Pizza - 2 Copë
- gjoks pule - 2 copë
- salcë Barbecue - 1/2 gota
- vaj ulliri - 1 copë
- kripë - 2 pincë (për shije)
- mocarela - 450 gramë
- qepë e kuqe - 1/2 Copë
- Cilantro - 1/2 filxhan
Pergatitja e bazes per pizza: Mix maja me uje te ngrohte. Lëreni për ca minuta. Përzieni miellin dhe kripën. Ngadalë përzierja shtoni pak vaj ulliri. Shtoni ujë të ngrohtë. Mix tërësisht deri në një masë ngjitet. Lejoni testin të qëndrojë për 2 orë. Ngrohni furrën. Vendos gjoksin e pulës në enët që rezistojnë ndaj nxehtësisë. Shto salcë Barbecue. Piqni për 25 minuta. Pritini qepë në gjysmë unaza. Pritini mozzarellën në feta të holla. Pritini pulën e pjekur në copa të vogla. Hidhni vajin e ullirit në fletën e pjekjes pica. Ndani brumin në 2 topa. Rrëshqiteni / shtrijini brumë pak me një shtresë. Përhapeni sipërfaqen e brumit me vaj ulliri. Sezonin me kripë. Vëreni feta mozzarelli në të gjithë sipërfaqen. Vendosni qepët dhe copat e pulave. Hidh salcë. Piqem deri sa të gatuar. Shkundni zarzavate.
Shijet: 12