Bruksel lakër me proshutë

Lakra duhet zier në ujë pak të kripur për 10 minuta. Ndërkohë, Përbërësit:

• Lakër Brukseli - 400 gram
• Ham - 300 gram
• Karrota - 150 gramë
• Vezë - 2 copë
• Sol - 1 Çikë
• Piper - 1 çikë

udhëzime

Lakra duhet zier në ujë pak të kripur për 10 minuta. Ndërkohë, proshutat duhet të priten në shirita. Karrota duhet pastruar dhe integruar në një rende të mirë, dhe vezët mundën, pastaj kripë dhe piper. Në formën e gatuar vënë në fund të lakër, në krye të karrota, dhe shtresa e tretë - proshutë. Mbuloni përzierjen me vezë të rrahura dhe piqni në furrë për rreth 20 minuta.

Shijet: 4