- Karkaleca e papjekur peeled - 400 gram
- Spageti - 300 gramë
- Vaj ulliri - 1 st. një lugë
- Domate - 6 copë
- Llambë - 1 copë
- Peppers Chili piper - 1/4 lugë çaji
- Basil i thatë - 1/2 lugë çaji
- Hudhra - 1 dhëmb
- Gjalpë - 4 artikuj. lugë
- Verë e bardhë e thatë - 1 gotë
- Krem yndyrë - 1/2 filxhan
- Kripë, piper - - Për shije
- Parmesan - - Për shije
Vendosni domate, qepë, shajak (thekon), borzilok, hudhra dhe gjalpë në një tigan, sezoni me piper. Vendoseni në zjarr të mesëm. Shto verë dhe kuzhinier deri në verë ka avulluar pothuajse tërësisht (nuk duhet të jetë mjaft e lëngshme majtas). Karkalecat e peeled janë spërkatën me vaj ulliri, kripë dhe piper. Fry prawns në zjarr të mesëm të lartë deri në gati, kjo është fjalë për fjalë 3-4 minuta. Sapo lëngu në tigan të zhduket pothuajse tërësisht - shtoni krem për të. Menjëherë pas kësaj - karkaleca. Ne gatuaj salcë për 2 minuta në nxehtësi të mesme, pastaj shtoni spageti gatuar në tigan. Llokoçis, silleni me djathë parmigë të integruar dhe shërbejeni menjëherë. Bon appetit! :) Bon appetit! :)
Shijet: 4