- Ham - 60 gram
- Domate - 4 Copë
- Hudhra - 2 dhëmbë
- Pasta domate - 1 st. një lugë
- Vaj ulliri - 1 st. një lugë
- Bukë - 100 gramë
- Kripë dhe piper - - Për shije
1. Hiqni domate nga lëkura. Për ta bërë këtë, vloni me ujë dhe thith domate për rreth 45 sekonda, dhe pastaj pastroni me thikë të mprehtë. Lëkura duhet të laget lehtësisht, pasi është ngjyhet në ujë të nxehtë. Pritini domate në 4 pjesë. Pastro dhe hidh hudhër. Mix në një domate blender, paste domate, hudhër dhe vaj ulliri. Shtoni kripë dhe piper në shije. 2. Dolli bukën në thotë dolli. Përzierja e domate përhapet në bukë, vendos një copë proshutë në krye dhe shërben menjëherë. Nëse dëshironi ta përgatitni këtë meze, mos e përhapni përzierjen e domates në bukë, pasi ajo do të absorbohet shpejt dhe buka do të zbutet. Në këtë rast, shërbeu përzierje domate, bukë dhe proshutë veç e veç.
Shijet: 4